[实用新型]易清洗式厨具设备

说明书

本实用新型提供一种易清洗式厨具设备，包括厨灶、抽风机、蓄水箱、储冰容器、第一至第四管道、螺旋热换管、过滤网、输送泵及切换阀。螺旋热换管内置于蓄水箱内，第一管道的第一端与抽风机连通，第二端通过切换阀与螺旋热换管的第一端连通，螺旋热换管的第二端与第二管道的第一端连通；储冰容器包含容器腔体及间隔开的层状布置的承托板，容器腔体的底部与第二管道的第二端连通，容器腔体的顶部开设有喷出孔，过滤网设于第一管道上；第三管道的第一端与切换阀连通，第二端与第二管道连通；第四管道的第一端与蓄水箱的底端连通，第二端依次穿过输送泵和抽风机后再与蓄水箱的顶端连通，以以废余热量回收及创造舒适的环境，并便于抽风机的清洗。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，尤其涉及一种易清洗式厨具设备。

背景技术

随着经济的不断发展及社会的不断进步，为人们的生产生活提供各式各样的物质消费品，而厨房用的厨具就是诸多的物质消品中一种。

众所周知，厨房工作人员在使用厨灶炒菜、煲汤或煮水等厨房作业时，厨灶都会产生大量的废余热量，这部分的废余热量不仅会造成厨房室内温度上升，过高的温度使得厨房工作人员处于燥热的条件下工作而增加厨房工作人员的负担，使得厨房工作人员常常汗流夹背，间接到影响到食品的卫生安全。

同时，废余热量直接排放到外界环境中去，不仅增加了外界环境负担，而且造成能源的极度浪费，违背了节能减排的目的。

因此，急需要一种节能减排、创造凉爽舒适厨房环境及结构简单的易清洗式厨具设备来克服上述的缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节能减排、创造凉爽舒适厨房环境及结构简单的易清洗式厨具设备。

为实现上述的目的，本实用新型提供了一种易清洗式厨具设备，包括厨灶、蓄水箱、储冰容器、第一管道、第二管道、螺旋热换管、过滤网、第三管道、第四管道、输送泵、切换阀及位于所述厨灶对应上方并用于对所述厨灶产生的废热能量抽走的抽风机。所述螺旋热换管沿所述蓄水箱的高度方向内置于所述蓄水箱内，所述第一管道的第一端与所述抽风机连通，所述第一管道的第二端与所述切换阀连通，所述切换阀与所述螺旋热换管的第一端连通，所述螺旋热换管的第二端与所述第二管道的第一端连通；所述储冰容器包含容器腔体及沿所述储冰容器的高度方向呈间隔开的层状布置并用于承放冰块的承托板，所述容器腔体的底部与所述第二管道的第二端连通，所述容器腔体的顶部开设有多个间隔开布置的喷出孔，所述过滤网设于所述第一管道上并用于对所述抽风机往所述螺旋热换管内输送的废热气体进行过滤，所述第三管道的第一端与所述切换阀连通，所述第三管道的第二端与所述第二管道连通，所述第四管道的第一端与所述蓄水箱的底端连通，所述第四管道的第二端依次穿过所述输送泵和抽风机后再与所述蓄水箱的顶端连通。

较佳地，所述容器腔体包含中空结构的主腔体及用于打开或闭合所述主腔体的中空结构的腔门，所述喷出孔形成于所述主腔体的顶部，所述主腔体的底部与所述第二管道的第二端连通。

较佳地，所述主腔体的底部安装有脚轮，所述腔门设有拉把。

较佳地，所述主腔体的左右两侧腔壁各延伸出承托块，所述承托板选择性地放置于所述承托块上或从所述承托块处抽走。

较佳地，所述承托板沿所述储冰容器的高度方向排列成四层结构，所述主腔体的同一侧腔壁上的承托块排列成四层结构。

较佳地，所述主腔体的底部安装有液体回流管。

较佳地，所述腔门通过合页与所述主腔体连接，所述腔门借由所述合页相对所述主腔体枢摆以选择性地打开或闭合所述主腔体的中空结构。

较佳地，所述喷出孔为圆孔且孔径范围为1-2毫米。

较佳地，所述喷孔径的孔径为1毫米、1.5毫米或2毫米。

较佳地，所述第四管道呈螺旋布置地缠绕于所述抽风机上。