[实用新型]大米蛋白干燥装置

说明书

本实用新型公开了一种大米蛋白干燥装置，其包括闪蒸干燥仓、驱动电机、破碎刀盘、折挡板，所述闪蒸干燥仓下部设有热风入口，所述闪蒸干燥仓顶部设有出料口，所述闪蒸干燥仓上部设有物料入口；所述出料口与所述物料入口之间设有若干折挡板，所述折挡板固定在所述闪蒸干燥仓内壁上；所述闪蒸干燥仓底部设有驱动电机，所述驱动电机驱动所述破碎刀盘旋转；所述破碎刀盘位于所述物料入口与所述热风入口之间。与现有技术相比，本实用新型具有使用寿命长、破碎干燥效果佳等优点。

技术领域

本实用新型涉及大米蛋白粉生产技术领域，尤其涉及大米蛋白干燥装置。

背景技术

大米蛋白在生产过程中以悬浮液形式存在，浓度在8％左右。现有的干燥方式大多是喷雾干燥，喷雾干燥是用喷雾器将料液喷成雾滴分散于热气流中，使料液所含水分快速蒸发的一种干燥方法。采用外部吹入的热风的热能来加热雾滴，使雾滴中的水分瞬间蒸发，热能利用率低。而大米蛋白生产中物料的水分在90％以上，需要蒸发的水分更多，如果用喷雾干燥的话，耗能更高。

大米蛋白浆料先排除大部分水后物料成块状，此时采用喷雾干燥需要将物料进行破碎，而破碎需要用到高速旋转设备，因此存在安全隐患。

中国专利CN201520103674.4大米蛋白生产安全低耗气流干燥装置，涉及的是大米蛋白粉生产技术设备领域。由闪蒸干燥仓构成，所述闪蒸干燥仓为圆形，在闪蒸干燥仓的上部和底部分别开有物料入口和热风入口，闪蒸干燥仓顶端开有出料口，闪蒸干燥仓底端安装有主轴电机，主轴电机的轴承伸入闪蒸干燥仓内，且轴承上自下而上分别对称安装有4片螺旋桨和直线连接两片直桨，每片直桨上均匀装有4片菱形刀片。

发明内容

本实用新型是鉴于现有技术存在的大米蛋白破碎效果差(相对于专利CN201520103674.4)和能量利用率低的问题提出的，本实用新型提供一种破碎效果较佳的大米蛋白干燥装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：大米蛋白干燥装置，其包括闪蒸干燥仓、驱动电机、破碎刀盘、折挡板，所述闪蒸干燥仓下部设有热风入口，所述闪蒸干燥仓顶部设有出料口，所述闪蒸干燥仓上部设有物料入口；所述出料口与所述物料入口之间设有若干折挡板，所述折挡板固定在所述闪蒸干燥仓内壁上；所述闪蒸干燥仓底部设有驱动电机，所述驱动电机驱动所述破碎刀盘旋转；所述破碎刀盘位于所述物料入口与所述热风入口之间。

优选地，所述闪蒸干燥仓底部设有若干返料喷嘴，所述返料喷嘴均布于所述闪蒸干燥仓底部；所述返料喷嘴连接于布风管。

进一步地，所述布风管包括多个环状管、连接管，相邻所述环状管通过所述连接管相连，所述返料喷嘴均布于所述环状管上。

优选地，所述返料喷嘴为脉冲式喷嘴。

进一步地，还包括辅助破碎结构，所述辅助破碎结构位于破碎刀盘处，所述辅助破碎结构固定在所述闪蒸干燥仓内壁上。

优选地，所述辅助破碎结构为高度不一的齿形结构。

进一步地，所述折挡板与竖直方向的夹角为40～55°。

优选地，所述折挡板的下表面设有凹凸不平的耐磨结构。

进一步地，还包括加热装置，所述加热装置固定在所述闪蒸干燥仓内壁上，所述加热装置位于所述热风入口处。

与现有技术相比，本实用新型设有折挡板，可以有效地将热风中夹带的较大颗粒大米蛋白挡回到破碎刀盘处，进行二次破碎，有效地提高了大米蛋白的粉碎效果，同时，折挡板可以有效地延长热风在闪蒸干燥仓内的滞留时间，有效地提高热量的利用率，有效地降低生产所需要的能耗。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为布风管结构示意图。

具体实施方式