[实用新型]立式搅糖机

说明书

本实用新型公开了一种立式搅糖机，其包括搅拌器、锅体、支架板和电机；锅体的开口端朝上，其上连接有支架板，电机连接在支架板上，其输出轴连接搅拌器，所述搅拌器包括搅拌杆和搅拌弧形杆，搅拌杆一端连接电机的输出轴，其另一端与搅拌弧形杆的内侧弧形中部相连接，搅拌弧形杆的外侧弧形与锅体内壁的形状相匹配，且相隔一定的距离，搅拌器置于锅体的内部。本实用新型的具有操作简单，使用方便，搅拌均匀，搅拌效率高的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，其特别是涉及一种立式搅糖机。

背景技术

在食品、尤其是甜食加工制作过程中，需要加入白糖，然后搅拌均匀。传统的做法是人工倒入然后手工搅糖，手工搅糖不卫生也不安全，并劳动强度大，搅拌不够均匀，影响了食品质量。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的上述不足而提供一种操作简单，使用方便，搅拌均匀，搅拌效率高的立式搅糖机。

本实用新型的技术方案是：一种立式搅糖机，其包括搅拌器、锅体、支架板和电机；锅体的开口端朝上，其上连接有支架板，电机连接在支架板上，其输出轴连接搅拌器，搅拌器置于锅体的内部。

本实用新型进一步的技术方案是：所述搅拌器包括搅拌杆和搅拌弧形杆，搅拌杆一端连接电机的输出轴，其另一端与搅拌弧形杆的内侧弧形中部相连接，搅拌弧形杆的外侧弧形与锅体内壁的形状相匹配，且相隔一定的距离。

本实用新型进一步的技术方案是：所述搅拌杆上部与同侧搅拌弧形杆的内侧上部之间连接有连接杆。

本实用新型进一步的技术方案是：所述连接杆与搅拌弧形杆内侧下部连接有搅拌斜板。

本实用新型进一步的技术方案是：所述搅拌斜板下端向搅拌杆倾斜。

本实用新型进一步的技术方案是：所述搅拌弧形杆连接有复数个铲刮装置，所述铲刮装置能将粘在锅体内壁上糖浆铲离锅体内壁。

本实用新型进一步的技术方案是：所述铲刮装置包括基座和刀片，刀片远离刀口端通过基座连接搅拌弧形杆，其刀口形状与锅体内壁相匹配并与其接触。

本实用新型进一步的技术方案是：所述基座和刀片通过螺栓连接。

本实用新型进一步的技术方案是：所述铲刮装置为四个，对称设置在搅拌弧形杆的两侧，四个铲刮装置在竖向方向相互错开。

本实用新型进一步的技术方案是：所述刀片朝搅拌器旋转方向斜向倾斜接触锅体内壁。

本实用新型与现有技术相比具有如下特点：由于本发明的搅拌器设有搅拌斜板，可以使搅拌更加充分，均匀；采用本发明采用电机带动搅拌器对锅体的糖浆进行搅拌，相对人工搅糖省时省力；本发明设有铲刮装置在搅糖时可以将粘在锅体内壁上的糖浆铲刮下来，不然糖浆粘在锅体内壁，使清理锅体时非常的方便。

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型的详细结构作进一步描述。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

实施例1

如图1所示，一种立式搅糖机，其包括搅拌器、锅体2、支架板3和电机4；锅体2的下部整体呈圆弧型，其开口端朝上固定于地面上，其上连接有支架板3，电机4连接在支架板3上，电机4优选为变频电机，这样便于控制电机4的输出转速，电机4的输出轴连接搅拌器，搅拌器置于锅体2的内部，这样搅拌器在电机4的带动下，可在锅体2内旋转，均匀搅拌锅体2内的糖浆。