[实用新型]一种助热节能脱皮机

说明书

本实用新型提供一种助热节能脱皮机，涉及烘焙设备技术领域，包括第一壳体，所述第一壳体的内腔中安装有两端开口的炒锅，所述炒锅的一端为出料端，另一端为进气端，所述第一壳体的内腔中安装有横向导热板，所述横向导热板将所述第一壳体内腔分隔为上部空间和下部空间，所述下部空间的底部固定安装有加热装置，所述横向导热板的顶部连接有排烟管，所述排烟管的顶端穿过所述上部空间与所述第一壳体顶部侧壁固定连接，所述上部空间对应的所述第一壳体上安装有进风阀，所述上部空间通过第一导管连接有导流装置，所述导流装置通过第二导管与所述炒锅的进气端连接；本实用新型提供了设备热量利用效率，避免了传统设备热量利用率低的弊端。

技术领域

本实用新型涉及烘焙设备技术领域，特别涉及到一种热能循环利用的助热节能脱皮机。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”(搜)作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处.目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。

在炒货制作的过程中，传统炒货炒制的过程中，多采用铁锅将原料与净沙等多种材料混合炒制，但是这种炒制技术随着科技的发展已经逐渐被淘汰，现有的炒货机多采用电机和炒锅结合的方式对原料进行翻滚炒制，极大地提高了炒制效率，节约了人力。

但是现有的炒货机，主要为在机体内烧炭，对其正上方的炒锅进行加热，炒锅在电机的带动下不断旋转，从而使得炒锅内部的原料翻腾受热，实现炒制的目的；但是现有的这种技术中烧炭的热量仅有少部分实现了对炒锅加热的目的，其余部分则通过空气传导流失，造成了大量的热能浪费，不利用提供热能的利用率，且提高了炒制成本；且炒锅仅能从外部加热，造成炒锅内外温差较大，当炒锅转速较低时，极易造成炒货损坏，造成炒货成品率低；部分炒货需要脱皮，但是因内外温差大，极易造成炒货脱皮不完整，影响炒货品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种助热节能脱皮机，以解决现有技术中热能利用效率低、炒制成本高、炒锅内外温差大影响炒货品质等问题。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型提供一种助热节能脱皮机，包括第一壳体，所述第一壳体的内腔中安装有两端开口的炒锅，所述炒锅的一端为出料端，另一端为进气端，所述炒锅水平设置，且其两端分别穿过所述第一壳体上与其对应的侧壁，并设置在所述第一壳体的外侧，所述第一壳体的内腔中安装有横向导热板，所述横向导热板将所述第一壳体内腔分隔为上部空间和下部空间，所述下部空间的底部固定安装有加热装置，所述加热装置的正上方安装有所述炒锅，所述横向导热板的顶部连接有排烟管，所述排烟管的顶端穿过所述上部空间与所述第一壳体顶部侧壁固定连接，所述上部空间对应的所述第一壳体上安装有进风阀，所述上部空间通过第一导管连接有导流装置，所述导流装置通过第二导管与所述炒锅的进气端连接。

进一步，将所述排烟管替换为散热装置，且所述散热装置的输入端与所述横向导热板的顶部连接，所述散热装置的输出端与所述第一壳体的顶部连接；

进一步，所述出料端的外侧还设置有一端开口的第二壳体，所述第二壳体的开口端朝向所述出料端且与所述第一壳体固定连接，所述出料端正下方对应的所述第一壳体上固定安装有筛网，且所述筛网靠近所述第二壳体的一端与所述第二壳体固定连接，所述第二壳体与所述出料端对应的侧壁上从上到下依次开设有进料口和出料口，所述出料口的底端与所述筛网的最低面持平，所述进料口内固定安装有导料板，所述导料板倾斜设置，且其竖直方向上较高端设置在所述第二壳体的外侧，其竖直方向上较低端设置在所述出料端内。

进一步，所述第一壳体和所述第二壳体为一体结构。

进一步，所述筛网的底部还固定安装有振动电机。