[实用新型]一种木耳烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种木耳烘干装置，包括烘干箱和烘干车，所述烘干车能够放置在烘干箱的内部，所述烘干车的底部的四个拐角处设有车轮，所述烘干车一侧的底部设有铰接座，所述铰接座的另一端连接有推手，所述烘干车内设有若干层横向设置的烘干架，所述烘干架上设有网孔，每个所述烘干架的底部均设有湿度传感器，所述烘干箱内部的一侧设有烘干装置(25)，所述烘干箱的另一侧设有箱门，所述箱门上设有与烘干装置(25)想配合的通风孔，所述烘干箱顶端的内侧壁设有温度传感器和照明灯管，所述烘干箱的顶部设有警报器，所述烘干箱的外侧设有控制电箱，能够节约能源，且快速的烘干木耳，不容易造成热量的流失。

技术领域

本实用新型涉及机械技术领域，尤其涉及一种木耳烘干装置。

背景技术

木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛。木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分属于人工培育。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用。

传统的黑木耳的干燥主要采用晒干、阴干或风干和烘炕工艺，由于传统的干燥方式受限制于气候，遇阴雨天气易霉烂变质，易被灰尘、蝇鼠污染等缺点，导致黑木耳营养损失严重；目前运用最多的是利用空气加热方式对黑木耳进行烘干，该烘干效果好，但是在烘干过程中，黑木耳容易与空气中的氧气接触发生氧化反应，导致药材中的很多有效成分减少，药效降低；还有就是很多烘干设备多为单层结构，烘干过程中热量容易流失，热能利用率不高，而浪费能源。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种木耳烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种木耳烘干装置，包括烘干箱和烘干车，所述烘干车能够放置在烘干箱的内部，所述烘干车的底部的四个拐角处设有车轮，所述烘干车一侧的底部设有铰接座，所述铰接座的另一端连接有推手，所述烘干车内设有若干层横向设置的烘干架，所述烘干架上设有网孔，每个所述烘干架的底部均设有湿度传感器，所述烘干箱内部的一侧设有烘干装置，所述烘干箱的另一侧设有箱门，所述箱门上设有与烘干装置想配合的通风孔，所述烘干箱顶端的内侧壁设有温度传感器和照明灯管，所述烘干箱的顶部设有警报器，所述烘干箱的外侧设有控制电箱。

优选的，所述烘干装置包括吹风机和加热块，所述吹风机设置在烘干箱的外侧，所述吹风机外设有保护壳，所述保护壳远离烘干箱的一侧设有过滤装置，所述烘干箱内设有加热块，所述烘干箱内侧与加热块之间设有风网。

优选的，所述过滤装置包括第一滤盖和第二滤盖，所述第一滤盖和第二滤盖螺纹连接，所述第一滤盖和第二滤盖之间的空腔内放置有活性炭。

优选的，所述烘干车内两侧的侧壁上设有可供烘干架滑动的滑槽，所述滑槽与烘干箱内侧壁焊接。

优选的，所述铰接座上设有角度调节器。

优选的，所述控制电箱上设有显示屏和控制按钮。

优选的，所述车轮为万向轮。

优选的，所述烘干箱的外侧设有透明察窗。

优选的，所述箱门上设有把手，所述通风孔内设有橡胶瓣。