[实用新型]一种精准测量的温度计锅盖及厨具

说明书

本实用新型涉及厨房用具技术领域，公开了一种精准测量的温度计锅盖，包括提手；提手内同轴穿设有螺纹套筒，螺纹套筒内嵌入有同轴设置的温度计，温度计的感温探头伸入锅盖内，温度计的显示器设置在锅盖外侧；提手的任意一端设置有凸台，凸台上卡接有转动设置的调节螺母，调节螺母的内螺纹与螺纹套筒螺接；提手的内壁具有多根外凸的限位条，限位条纵向设置；螺纹套筒的外壁对应限位条设置有与其匹配的凹槽，凹槽与限位条为上下滑动配合。本温度计锅盖在使用中，温度计可以随烹饪食物的多少而适时的自由伸缩调节，可以更精确的测量锅内及食物的温度，利于温度的控制。本实用新型还公开了一种厨具，其上密闭盖有上述精准测量的温度计锅盖。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，特别是涉及一种精准测量的温度计锅盖及含有该精准测量的温度计锅盖的厨具。

背景技术

锅盖是盖在锅上将其封闭住，保持锅内食物的温度稳定，并起到防止锅内食物因受热等因素引起的液体飞溅、蒸汽外逸的作用。而传统的锅盖在封闭住锅体后，无法准确的了解锅内的温度，仅仅凭手感等生活经验判断锅内温度或者锅内食物的成熟程度。而烹饪温度是菜品烹调过程中香气和质感形成的主要因素之一，也是检验菜品是否成熟、是否符合卫生营养标准的一项重要指标。烹饪者由于无法及时和准确的了解烹饪时锅体内温度，经常会发生烹调未熟或食物过火甚至焦糊的情况。现有技术中，虽然有一种含温度计的锅盖，其采用温度计对烹饪厨具内的温度进行测量，然而因温度计的感温探头设置在锅盖的内表面，不能直接对锅内的温度进行测量，而当锅内烹饪的食物较多或较少时，感温探头无法准确接触食物，使得对厨具内部的温度不能准确的进行掌握。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种精准测量的温度计锅盖及厨具，以解决现有技术中温度计感温探头不能调节，测温不精确的技术问题。

本实用新型采用的技术方案为：

一种精准测量的温度计锅盖，包括固定设于锅盖顶部的提手，提手为筒状并插入锅盖内；所述提手内同轴穿设有螺纹套筒，螺纹套筒外设置有外螺纹，螺纹套筒内嵌入有同轴设置的温度计，温度计的感温探头伸入锅盖内，温度计的显示器设置在锅盖外侧；所述提手的任意一端设置有凸台，凸台上卡接有转动设置的调节螺母，调节螺母的内螺纹与螺纹套筒螺接；所述提手的内壁具有多根外凸的限位条，限位条纵向设置；所述螺纹套筒的外壁对应限位条设置有与其匹配的凹槽，凹槽与限位条为上下滑动配合。

进一步地，所述螺纹套筒的两端设置有限位块。

进一步地，所述限位块为与螺纹套筒螺接的限位螺母。

进一步地，所述凸台位于提手的外伸端。

进一步地，所述限位条均匀间隔排布。

进一步地，所述温度计为双金属温度计。

进一步地，所述双金属温度计为轴向型双金属温度计。

一种厨具，包括厨具本体和对所述厨具本体进行密封的锅盖，所述锅盖为上述技术方案中任意一项所述的精准测量的温度计锅盖。

本实用新型的有益效果是：

本精准测量的温度计锅盖在使用中，温度计可以随烹饪食物的多少而适配的自由伸缩调节与食物充分接触。温度计借助螺纹套筒在调节螺母的作用下，也就是调节螺母的内螺纹与螺纹套筒的外螺纹的配合作用，感温探头可以根据烹饪的食物量自由伸缩，往下伸入食物内精确测量食物内部的温度；往上缩回测量锅内温度（稳定气流温度）。由于，可以通过本锅盖更精确及时的测量锅内及食物的温度，利于温度的控制，当然也利于成菜质量。

附图说明

图1是本实用新型优选实施例的结构示意图；

图2是图1中锅盖顶部处的局部放大图；

图3是图1中沿B-B的断面图；