[实用新型]一种食品加工冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工冷却装置，包括水箱本体和冷却壳体，所述水箱本体的顶部开口设置，所述冷却壳体通过支撑架固定在水箱本体的顶部，所述喷头对准第一进风管的外壁设置，所述冷却壳体和第二进风管的接触处设有置物板，所述置物板上均匀的开设有通孔，所述冷却壳体的左右侧壁上均连接有出风管，所述出风管的一端均连接到吸气泵，实现对冷却壳体、第一进风管和第二进风管的外壁的冷却，使进入到第一进风管和第二进风管中的空气温度降低，出风管的一端均连接到吸气泵，不断的将冷却壳体内的空气抽走，使得第一进风管和第二进风管中较冷的空气不断地流经食品的表面，加快对食品的冷却，冷却效率大大提升。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工冷却装置。

背景技术

部分食品在加工过程中需要整体加热，然后待冷却后再进行分割等后序加工，目前食品加工单位对大块食品进行冷却的速度较慢，而且冷却不均匀，使生产效率降低。

为此，申请号为CN201620462371.6公开的一种食品加工冷却装置，将待冷却的食品放在底部的金属网上，调整两根圆管靠近食品的两侧表面的中间位置，将两根圆管与吸气泵连接，吸气泵吸气时空气流通经过食品的每个表面，不留死角，提高冷却速度，并且能达到以均匀冷却，在两块侧板的底部均设置有支脚，使底部的金属网的下方有空气流动的空间。能提高冷却速度，并且能达到以均匀冷却，缩短等待时间，从而提高生产效率，并且结构简单，成本低。

但是上述方案仍然具有一定的缺陷，仅仅通过增加空气流通来提高食品冷却速度，难以在降低流通空气的温度的同时增加空气流通速度，冷却效率有待提升。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工冷却装置，包括水箱本体和冷却壳体，所述水箱本体的顶部开口设置，所述冷却壳体通过支撑架固定在水箱本体的顶部，所述冷却壳体的顶部和底部分别连通有第一进风管和第二进风管，所述第一进风管和第二进风管的侧壁上分别均匀的设置有第一散热片和第二散热片，所述水箱本体内底部安装有水泵，所述水泵的输出端连接有水管，所述水管通过管道架固定，所述水管的端部连接有喷头，所述喷头对准第一进风管的外壁设置，所述冷却壳体和第二进风管的接触处设有置物板，所述置物板上均匀的开设有通孔，所述冷却壳体的左右侧壁上均连接有出风管，所述出风管的一端均连接到吸气泵。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种食品加工冷却装置，所述第一散热片和第二散热片的规格相同，均为圆环状的铜铝合金片，所述第一散热片和第二散热片上均均匀的分布有散热孔。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种食品加工冷却装置，所述第一散热片采用焊接的方式固定连接于第一进风管，所述第二散热片也采用焊接的方式固定连接于第二进风管。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种食品加工冷却装置，所述管道架不少于三组，所述管道架通过焊接的方式固定连接到水箱本体和冷却壳体的外壁。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种食品加工冷却装置，所述所述置物板的截面为圆形，所述通孔在置物板上呈环形阵列分布。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种食品加工冷却装置，所述支撑架包括第一连接板、第二连接板以及焊接在第一连接板和第二连接板之间的圆弧状的连接架，所述第一连接板和第二连接板上均开设有用于定位的螺栓孔。