[实用新型]一种鹅肉加工用盐水注射机

说明书

本实用新型公开了一种鹅肉加工用盐水注射机，包括注射机构和循环输送机构，所述注射机构包括液压机、液压杆、导液管、软管、第一抽泵、针管、加压泵、安装块和U型支撑杆，所述注射机构设置在加工仓中，所述加工仓的底部安装有过滤网，所述循环输送机构包括注入口、盐水仓、储存仓、搅拌器、导管、定位块、第二抽泵和隔板，所述第二抽泵安装在循环输送机构的中部，所述导管固定连接在第二抽泵的输出端上，所述搅拌器设置在盐水仓中，所述循环输送机构安装在壳体的右侧。本实用新型通过设置过滤网、循环输送机构、注射机构、斜板，解决了盐水注入不均匀导致腌制口感差，对鸭肉注射盐水时残留的多余盐水会造成浪费的问题。

技术领域

本实用新型涉及鹅肉加工配件技术领域，具体为一种鹅肉加工用盐水注射机。

背景技术

腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,特别是当今食品极其丰富,食品流通迅速而广泛,食品的保鲜问题更显得重要，腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法,在民间比较普及,不同地区，不同民族都有食用腌渍食品的习惯，腌渍食品不仅有特殊的风味,有的还有刺激食欲,帮助消化，去油腻的功效,有些地区无论家庭餐桌上,还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀，让食盐或食糖渗入食品组织内,降低它们的水分活度,提高它们的渗透压,借以有选择地控制微生物的活动和发酵,抑制腐败菌的生长,从而防止食品腐败变质,保持它们的食用品质,这样的保藏方法称为腌渍食品。

但是现有技术存在以下几点不足：

1、盐水注入不均匀导致腌制口感差；

2、对鸭肉注射盐水时残留的多余盐水会造成浪费。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鹅肉加工用盐水注射机，解决了盐水注入不均匀导致腌制口感差，对鸭肉注射盐水时残留的多余盐水会造成浪费的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鹅肉加工用盐水注射机，包括注射机构和循环输送机构，所述注射机构包括液压机、液压杆、导液管、软管、第一抽泵、针管、加压泵、安装块和U型支撑杆，所述液压杆设置在液压机的下端，所述液压机安装在壳体的中部上端，所述液压杆通过U型支撑杆与安装块相连接，所述针管设置在安装块上，所述导液管安装在针管的上端，所述导液管的上方中部安装有加压泵，所述软管的一端固定连接在加压泵上，所述软管的另一端设置在盐水仓中，所述软管的中部安装有第一抽泵，所述注射机构设置在加工仓中，所述加工仓的底部安装有过滤网，所述循环输送机构包括注入口、盐水仓、储存仓、搅拌器、导管、定位块、第二抽泵和隔板，所述第二抽泵安装在循环输送机构的中部，所述导管固定连接在第二抽泵的输出端上，所述搅拌器设置在盐水仓中，所述循环输送机构安装在壳体的右侧，所述壳体的左上方安装有控制器，所述壳体的左侧安装有蓄电池。

优选的，所述隔板设置有两组，分别安装在第二抽泵的上方和下方，所述导管设置有两组，分别连接到第二抽泵的输入端和输出端，所述第二抽泵的上方为输出端，且与输出端相连接的导管的上端通过定位块与盐水仓的内壁相连接。

优选的，所述注入口设置在盐水仓的右上方，所述搅拌器安装在上方隔板的上端中部。

优选的，所述针管设置有多组，均匀分布穿插安装在安装块上，所述安装块安装在U型支撑杆的下端。

优选的，所述壳体的内部下方安装有斜板，所述壳体的右下角开设有进口，所述进口的另一端设置连接到储存仓处，所述储存仓设置在循环输送机构的下方。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种鹅肉加工用盐水注射机，具备以下有益效果：