[实用新型]烹饪设备

说明书

本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：煲体，其内设有线圈盘；内锅，其位于煲体中时与线圈盘相对，且线圈盘与内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离小于等于4mm。本方案提供的烹饪设备，内锅与线圈盘在距离最近处的相对表面之间的间隔距离在4mm及以下，这样可以最大化地提升对线圈盘所产生交变磁场的利用率，也即，使实际应用过程中被内锅用于感应产热的交变磁场能量在线圈盘所产生的交变磁场总能量中的比重增大，内锅可获得较高的感温产热效率，从而提升了产品加热效率，有助于烹饪设备实现一级能效，实现产品的节能减排。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术

现有的如电饭煲等烹饪设备普遍存在能效偏低的情况，造成资源的严重浪费，在实现本实用新型的过程中，发明人发现现有技术存在如下技术问题：在烹饪设备烹饪过程中，有很大一部分热量因为保温效果较差而流失，或者因为系统设计不合理，加热效率本身很低，尤其对于IH电饭煲，这些因素对该类烹饪设备的能效影响尤为明显，导致烹饪设备的能效难以获得提升。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的目的在于提供一种烹饪设备。

为实现上述目的，本实用新型的实施例提供了一种烹饪设备，包括：煲体，所述煲体内设有线圈盘；内锅，所述内锅位于所述煲体中时与所述线圈盘相对，且所述线圈盘与所述内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离小于等于4mm。

本实用新型上述实施例所述的烹饪设备，内锅与线圈盘在距离最近处的相对表面之间的间隔距离在4mm及以下，这样可以最大化地提升对线圈盘所产生交变磁场的利用率，也即，使实际应用过程中被内锅用于感应产热的交变磁场能量在线圈盘所产生的交变磁场总能量中的比重增大，内锅可获得较高的感温产热效率，从而提升了产品加热效率，有助于烹饪设备实现一级能效，实现产品的节能减排。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪设备还可以具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，所述线圈盘包括盘座和绕组，所述盘座的外侧设有所述绕组，所述内锅位于所述盘座的内侧，且所述盘座与所述内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离小于等于4mm。

在本方案中，内锅与盘座在距离最近处的相对表面之间的间隔距离在4mm及以下，不仅可利于最大化地提升对盘座外表面上的绕组所产生交变磁场的利用率，也即，使实际应用过程中被内锅用于感应产热的交变磁场能量在绕组所产生的交变磁场总能量中的比重增大，内锅可获得较高的感温产热效率，从而提升了产品加热效率，有助于烹饪设备实现一级能效，实现产品的节能减排，且内锅与盘座在距离最近处的相对表面之间的间隔距离在4mm及以下时，内锅与盘座之间的气流流动性低，不容易对流散热，可利于在内锅与盘座之间形成稳定的空气隔热层，对内锅具有良好的保温效果，进一步提升烹饪设备能效。

上述技术方案中，所述盘座包括围壁和所述围壁下端的底壁，所述底壁与所述围壁的外侧均设有所述绕组，其中，所述内锅的下部伸入所述底壁与所述围壁围设出的空间中，且所述围壁与所述内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离a和所述底壁与所述内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离b满足：a≤b。

在本方案中，设置盘座围壁与内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离a小于等于盘座底壁与内锅在距离最近处的相对表面之间的间隔距离b，由于围壁外侧的绕组工作时，其部分交变磁场能量会被烹饪设备的金属外壳吸收，造成不必要的能源浪费，本设计控制a≤b可使盘座围壁尽量靠近内锅，这样可以进一步加大对围壁外侧绕组所产生交变磁场能量的利用率，有助于烹饪设备实现一级能效，且也利于促进内锅对应围壁部位和其对应底壁部位的产热效率均匀，当然，就提升能效的目的而言，取消围壁外侧的绕组对于提升烹饪设备能效的效果来说会更好，但是不利于米饭的烹饪，所以在兼顾能效和米饭烹饪效果的前提下，本设计优选采用前述的技术方案。