[实用新型]切粒机边角料分离装置

说明书

本实用新型涉及豆腐制品生产设备技术领域，尤其是一种切粒机边角料分离装置，包括切粒机本体和安装在切粒机本体下端用于收集豆腐粒的导粒罩，切粒机本体包括底部切割台、设置在底部切割台上端通过电动升降架控制的顶部活动切割板和位于底部切割台一侧的进料盒。本实用新型的切粒机边角料分离装置通过在顶部活动切割板外侧铰链连接用于在切粒的同时将边角料向外侧挤压分离的边角料侧向挤压板，配合底部切割台外侧面上的可拆卸式侧向导料板，可以同步快速的对边角料进行拉扯和分离，并且在底部安装内置电动输料装置的排料盒，大大方便对切粒机边角料进行处理收集。

技术领域

本实用新型涉及豆腐制品生产设备技术领域，尤其是一种切粒机边角料分离装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90％左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85％左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。为了提升豆腐的产量，为了方便食用，人们还利用豆腐生产出了豆腐干，传统豆腐干多为一整块，食用量比较大，吃起来不够方便，因此出现了将豆腐干制粒，从而方便人们食用，而市面上的豆腐干制粒机在切割之后，没有专门针对边角料的自动分离装置，需要人工分离收集，十分麻烦。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了解决上述背景技术中存在的问题，提供一种改进的切粒机边角料分离装置，解决目前市面上的豆腐干制粒机在切割之后，没有专门针对边角料的自动分离装置，需要人工分离收集，十分麻烦的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种切粒机边角料分离装置，包括切粒机本体和安装在切粒机本体下端用于收集豆腐粒的导粒罩，所述的切粒机本体包括底部切割台、设置在底部切割台上端通过电动升降架控制的顶部活动切割板和位于底部切割台一侧的进料盒，所述的底部切割台内部开设有切粒口，所述的切粒口内部底部切割台外侧面上的螺栓可拆卸连接有切割刀片，所述的底部切割台下表面边缘位置开设有口字型底部装配槽，所述的导粒罩上端开口通过套在底部装配槽上和底部切割台下表面相卡接，所述的底部切割台外侧面上均通过侧向螺栓可拆卸连接有侧向导料板，所述的顶部活动切割板下表面边缘位置开设有口字型上部装配槽，所述的上部装配槽内部均通过内部转轴铰链连接有边角料侧向挤压板。

进一步地，所述的导粒罩下端固定连接有排粒管，所述的底部切割台下端位于排粒管外围固定连接有排料盒。

进一步地，所述的排料盒内底面开设有圆形排料槽，所述的排料槽内部安装有电动输料装置，所述的排料盒外侧面上开设有出料口，所述的排料盒内侧面位于出料口一侧固定连接有用于将电动输料装置表面边角料导入出料口内部的导料板。

进一步地，所述的排料盒外侧面位于出料口外侧可拆卸连接有用于收集边角料的储料盒。

本实用新型的有益效果是，本实用新型的切粒机边角料分离装置通过在顶部活动切割板外侧铰链连接用于在切粒的同时将边角料向外侧挤压分离的边角料侧向挤压板，配合底部切割台外侧面上的可拆卸式侧向导料板，可以同步快速的对边角料进行拉扯和分离，并且在底部安装内置电动输料装置的排料盒，大大方便对切粒机边角料进行处理收集。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。