[实用新型]蒸汽煮浆罐

说明书

本实用新型涉及豆腐制品生产设备技术领域，尤其是一种蒸汽煮浆罐，包括主罐体，主罐体下端焊接固定有用于保持主罐体纵向竖立的底部支撑架，主罐体外侧壁上开设有复数个弧形插口。本实用新型的蒸汽煮浆罐通过在主罐体内侧面位于弧形插口位置焊接与内部排水管固定的内部连接框，并且在内部连接框上滑动连接由转轴连接的内部平移盒和外部翻转盒，通过外部翻转盒外侧的外部把手可以很方便的控制外部翻转盒进行翻转，使得豆浆装倒操作更加简单方便。

技术领域

本实用新型涉及豆腐制品生产设备技术领域，尤其是一种蒸汽煮浆罐。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90％左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85％左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。豆浆蒸煮是豆腐生产过程中必不可少的管件步骤，目前的豆浆蒸煮设备结构简单，主要通过梯次加热方式，需要多个设备配合使用，成本和能耗很大，而且装卸豆浆都不方便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：为了解决上述背景技术中存在的问题，提供一种改进的蒸汽煮浆罐，解决目前的煮浆设备成本和能耗大，装卸豆浆不方便的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种蒸汽煮浆罐，包括主罐体，所述的主罐体下端焊接固定有用于保持主罐体纵向竖立的底部支撑架，所述的主罐体外侧壁上开设有复数个弧形插口，所述的主罐体内侧面对应每个弧形插口位置均焊接固定有内部连接框，所述的内部连接框内底面上开设有平移滑槽，所述的内部连接框上表面设置有通过弧形插口伸缩的煮浆盒，所述的煮浆盒内侧面设置有内部密封板，所述的煮浆盒外侧面位于弧形插口外侧固定连接有外部密封板，所述的内部密封板下端通过连接滑块插入平移滑槽内部和内部连接框内底面滑动连接，所述的平移滑槽内部横向开设有平移滑杆，所述的内部密封板通过下端连接滑块上的连接孔套在平移滑杆上和平移滑杆活动连接，所述的平移滑杆上位于连接滑块内侧端套有挤压弹簧，所述的煮浆盒包括内部平移盒和通过转轴和内部平移盒活动连接的外部翻转盒。

进一步地，为了方便内部供水和避免冷凝水乱流，所述的主罐体内底面上固定连接有电加热装置，所述的主罐体上表面中心位置连接有与主罐体内部相连通的纵置进水管，所述的主罐体内部中心位置对应纵置进水管下端出水口位置固定连接有内部排水管，所述的内部排水管上表面固定连接有漏斗形集水盒，所述的纵置进水管下端位于主罐体内部固定连接有与集水盒相配合的导水罩。

进一步地，为了方便控制，所述的外部翻转盒外侧面上焊接固定有用于方便控制煮浆盒伸缩和翻转的外部把手。

进一步地，为了提升密封性，所述的内部密封板外侧面和外部密封板内侧面上均固定连接有用于提升弧形插口密封性的密封圈。

进一步地，为了提升稳定性，所述的内部连接框和内部排水管之间通过固定连杆固定连接。

本实用新型的有益效果是，本实用新型的蒸汽煮浆罐通过在主罐体内侧面位于弧形插口位置焊接与内部排水管固定的内部连接框，并且在内部连接框上滑动连接由转轴连接的内部平移盒和外部翻转盒，通过外部翻转盒外侧的外部把手可以很方便的控制外部翻转盒进行翻转，使得豆浆装倒操作更加简单方便。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。