[实用新型]一种新型螺旋预冷机

说明书

本实用新型涉及一种新型螺旋预冷机，用于禽类的预冷，包括机体，机体包括第一外壳和第二外壳，第一外壳与第二外壳组成密封空腔，密封空腔内设置有多个阻流件，多个阻流件的相互组合在密封空腔内形成一条蛇形通道，蛇形通道用于流通载冷剂。

技术领域

本实用新型涉及一种禽类生产的预冷设备，具体涉及一种用于禽类生产的新型螺旋预冷机。

背景技术

预冷工艺是禽类屠宰加工工艺流程的重要步骤，禽类屠杀的整个工序一般经过待宰、挂禽、电击晕、宰杀、放血、浸烫、脱毛、净膛、预冷、分割、内包装、速冻、外包装、冷藏各工序，在工厂完成加工管理后再通过销售管理的冷链系统进入市场。在预冷工序中，主要是禽类加工业对屠宰后的禽类胴体进行消毒、灭菌、降温、保险的一道重要工序，该工序在产品进入终端产品前使其肉体的微生物和肉体内部温度指标达到食品的相关标准。在现有的技术中的新型螺旋预冷机，生产工艺复杂，且对禽类胴体的降温不能达到理想的状态，新型螺旋预冷机的生产成本较高。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种结构简单、成本低廉且能够达到国家降温标准的新型螺旋预冷机。

为了完成上述目的，本实用新型提供了一种新型螺旋预冷机，用于禽类的预冷，包括机体，机体包括第一外壳和第二外壳，第一外壳与第二外壳组成密封空腔，密封空腔内设置有多个阻流件，多个阻流件的相互组合在密封空腔内形成一条蛇形通道，蛇形通道用于流通载冷剂。

优选的，阻流件包括第一阻流件和第二阻流件，第一阻流件的一端与密封空腔的左端连接，第一阻流件的另一端与密封空腔的右端设置有一段距离；

第二阻流件的一端与密封空腔的左端设置有一段距离，第二阻流件的另一端与密封空腔的右端连接。

优选的，密封空腔内还设置有连接件，连接件用于连接第一外壳和第二外壳。

优选的，新型螺旋预冷机还包括螺旋轴，螺旋轴用于旋转推进禽类胴体。

优选的，机体的一端设置有进液口，机体的另一端设置有出液口；螺旋轴的推进方向为第一方向，进液口至出液口的方向与第一方向相反。

优选的，机体的一端还设置有出料口和出禽器，出禽器设置在出料口的上方，出禽器用于翻转禽类胴体。

本实用新型的有益效果：本实用新型在达到国家生产标准的同时降低了新型螺旋预冷机的生产成本，新型螺旋预冷机的结构简单。阻流件优选为板体结构，其设置在密封空腔内，并且板体结构的一端与机体外壳形成间隙，载冷剂沿着间隙在密封空腔内流动。第一阻流件与机体左端外壳形成间隙，第二组流件与机体右端外壳形成间隙，第一阻流件与第二阻流件间隔排列，从而形成蛇形通道，载冷剂沿着该蛇形通道在密封空腔内移动，这样的方式可以增加流动液体与禽类胴体的接触时间，也使得载冷剂能够更加均匀地对禽类胴体进行降温，避免局部温度过低或过高的问题。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型的新型螺旋预冷机的结构示意图。

图2是本实用新型的新型螺旋预冷机的部分组件的结构示意图。

图3是本实用新型的新型螺旋预冷机的左侧示意图。

图4是本实用新型的新型螺旋预冷机的密封空腔的平面示意图。

图5是本实用新型的新型螺旋预冷机的密封空腔的整体结构示意图。

附图标记说明

1、机体；2、螺旋轴；3、出料口；5、进液口；6、出液口；

10、第一外壳；11、第二外壳；12、左端壳体；13、右端壳体；