[实用新型]仿手工黄粿制作装置

说明书

一种仿手工黄粿制作装置，涉及自动加工技术领域，包括底座，底座上连接有自动旋转的旋转辊，旋转辊上固定连接有带动板，底座上转动连接有在带动板带动下捶打的捣杵，捣杵前端配套设有石臼。本实用新型的结构合理、紧凑，通过采用原始的黄粿捶打加工方式，优化动力传输机构实现自动化捶打，在保证黄粿原始风味的同时使黄粿生产速度和产量大幅提高，使用效果好，适于推广。

技术领域

本实用新型涉及自动加工技术领域，尤其涉及一种捶打装置，具体是一种仿手工黄粿制作装置。

背景技术

目前黄粿制备一般都采用直接机加工生产，丧失了黄粿的传统的风味，而一般的手工加工又效率低下，效率低产量有限，无法大量满足市场的，不适用于大规模生产使用。黄粿加工中其中很重要的一个环节就是打糕工艺，由于需要不停捶打才能保证整个黄粿最后的口味，但人工捶打消耗劳力且效率低，而一般的捶打装置并不能充分发挥出黄粿的原始风味，所以现在需要一种自动捶打又保证黄粿风味的装置。

实用新型内容

本实用新型要解决上述现有技术存在的问题，提供一种仿手工黄粿制作装置，解决目前手工制作黄粿效率低下而机加工口味差的问题。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案：这种仿手工黄粿制作装置，包括底座，底座上连接有自动旋转的旋转辊，旋转辊上固定连接有带动板，底座上转动连接有在带动板带动下捶打的捣杵，捣杵前端配套设有石臼。这样设置后，通过带动旋转辊转动实现带动板运动，带动板使捣杵向上偏转并在重力作用下自然落下，最后捶打在石臼内，如此循环往复实现自动捶打的目的，利用原始的捶打方式加入自动功能，既保留了黄粿传统的独特风味，又可以大量快速制备黄粿，满足市场需求。

作为本实用新型的进一步改进，捣杵包括连杆和捣杵头，连杆转动连接在机架上，带动板配合捶打在连杆尾端上表面。带动板转动并带动连杆偏转，带动板继续转动后，连杆和捣杵头在重力作用下自然向下偏转，最后捣杵头准确捶打在石臼内，实现自动捶打，提升捶打效率。

作为本实用新型的进一步改进，带动板为带弧度的弧形板结构。带动板的弧形板结构在带动板下压在捣杵上时，带动板是沿弧面逐步接触作用的，减少了带动板与捣杵的接触面积进而减少摩擦阻力，使整个下压过程更流畅稳定。

作为本实用新型的进一步改进，带动板固定在旋转辊两侧并以旋转辊为中心向两侧延展成S形。利用S型对称性，旋转辊旋转一次就可以带动捣杵两次，有效提高捶打效率。

作为本实用新型的进一步改进，连杆的尾端上表面转动连接有护板，护板和连杆之间设有弹簧，弹簧两端分别抵在护板和连杆上。由于带动板需要重复敲击连杆，这种情况下连杆与带动版接触部会快速磨损消耗，大大降低了连杆的使用寿命，而护板可以起到保护连杆的作用，护板和连杆之间的弹簧则进一步缓冲了带动板敲击连杆时的下压力，带动板无法实质上磨损连杆，大大延长了连杆的使用寿命，降低了整个装置的维护成本。

作为本实用新型的进一步改进，护板底部固定有固定杆，连杆的尾端上设有配合固定杆的固定孔，弹簧套在固定杆上。护板下压后固定杆插入到固定孔内，保证了弹簧的压缩伸展范围，固定杆则起到固定弹簧的作用，弹簧的压缩伸展均沿着固定杆进行，保证了弹簧的正常使用，避免弹簧被压弯而损坏的情况。

作为本实用新型的进一步改进，连杆的尾端上设有定位孔，弹簧位于安装孔内。弹簧直接定位在定位孔内，弹簧的压缩伸展均在定位孔内进行，避免弹簧被压弯而损坏的情况，且弹簧不需要额外的导向机构，简化结构，使用方便。

作为本实用新型的进一步改进，底座上固定有电机，电机通过变速箱与旋转辊相连。通过电机和减速机实现旋转辊的自动旋转，有效提高捶打效率，减少劳动力的浪费。

作为本实用新型的进一步改进，捣杵头为实木材质一体制成结构，石臼为石料一体结构。这样设置后，捣杵头和石臼均为原始加工材质，保留原始的加工方式，黄粿风味更加纯正独特。