[实用新型]一种高效率的多层豆腐干一次成型装置

说明书

本实用新型公开了一种高效率的多层豆腐干一次成型装置，包括上成型架、上导流柱、下导流柱、水平栅栏、垂直栅栏、滤布和下成型架，所述下成型架的上方设有上成型架，所述下成型架顶部的四个边角处均设有向上凸起的定位插销，所述上成型架底部的四个边角处设有定位插孔，所述定位插孔与定位插销上下一一对应。本实用新型水平和垂直栅栏在豆浆液浇筑过程中结构稳定，取出栅栏时，水平栅栏上表面的锥形结构自动切割豆腐干，缩减豆腐干加工工序，提高生产效率，定位插销和插孔结构便于多个成型架上下叠加，可一次性浇筑完成多层豆腐干的成型工艺，成型架的底部设有与成型腔一一对应的透水孔，沥水均匀，提高豆腐干质量。

技术领域

本实用新型涉及豆腐加工设备技术领域，具体为一种高效率的多层豆腐干一次成型装置。

背景技术

豆腐干是常见的豆制品，目前制作豆腐干时，是将磨好的糊状豆浆倒入成型模板中，待其滤水之后再加压使其成型，但是通过成型模板一次只能制成一层豆腐干。

现有的豆腐干成型装置成型后需要分切工序，不但降低效率，而且豆腐干边缘处易破碎，滤水孔设计不合理，豆腐干的沥水程度不同，影响质量，浇筑一次豆浆液只能形成一层豆腐干，需要频繁多次浇筑多个成型架，加工效率低下。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种高效率的多层豆腐干一次成型装置，解决了现有豆腐干成型装置成型后需要分切工序，不但降低效率，而且豆腐干边缘处易破碎，滤水孔设计不合理，豆腐干的沥水程度不同，影响质量，浇筑一次豆浆液只能形成一层豆腐干，需要频繁多次浇筑多个成型架，加工效率低下的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种高效率的多层豆腐干一次成型装置，包括上成型架、上导流柱、下导流柱、水平栅栏、垂直栅栏、滤布和下成型架，所述下成型架的上方设有上成型架，所述下成型架顶部的四个边角处均设有向上凸起的定位插销，所述上成型架底部的四个边角处设有定位插孔，所述定位插孔与定位插销上下一一对应，所述下成型架的底部设有水平贯通的滤水通道，且下成型架的内部设有豆腐干成型腔，所述滤布铺设在豆腐干成型腔的侧壁和底壁上，且滤布沿下成型架的长度方向铺设，所述滤布的上方设有水平栅栏和垂直栅栏，所述水平栅栏和垂直栅栏相互垂直且固定连接，所述下成型架中水平栅栏和垂直栅栏的中心处固设有下导流柱，所述上成型架与下成型架结构一致，所述上成型架中水平栅栏和垂直栅栏的中心处固设有上导流柱，所述滤布的表面设有穿孔，所述穿孔与下导流柱和上导流柱的位置上下对应，所述导流柱的表面均布有分流孔。

优选的，所述定位插销的截面呈梯形台结构，且定位插销的宽度自上而下依次递减。

优选的，所述滤水通道与豆腐干成型腔之间设有若干个垂直贯通的透水孔，所述透水孔呈矩阵分布在下成型架底面除却下导流柱位置的其他表面。

优选的，所述水平栅栏的截面为锥形结构，所述水平栅栏的宽度自下向上逐渐收缩。

优选的，所述上导流柱与上成型架等高，所述下导流柱的高度小于等于下成型架高度的二分之一。

优选的，所述上成型架与下成型架内豆腐成型腔的底面均设有标签栏，所述标签栏呈矩阵分布在下成型架底面除却下导流柱位置的其他表面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型

（1）水平和垂直栅栏采用模具一次成型，在豆浆液浇筑过程中结构稳定，不会发生位移，保证豆腐块的成型效果，浇筑完成后，取出栅栏时，利用水平栅栏上表面的锥形结构自动切割豆腐干，缩减豆腐干加工工序，提高生产效率，操作简便。

（2）定位插销和插孔结构便于多个成型架上下叠加，可一次性浇筑完成多层豆腐干的成型工艺，大大提高豆腐干的加工效率。

（3）成型架的底部设有与成型腔一一对应的透水孔，沥水均匀，提高豆腐干质量。

附图说明