[实用新型]一种自动化茶叶炒青分筛装置

说明书

本实用新型公开了一种自动化茶叶炒青分筛装置，包括底座和支架，所述支架位于底座上方并与底座为一体式结构，支架呈倒置的“L”字形，在支架顶部设有旋转电机，旋转电机具有向下延伸的旋转轴，本装置通过设置由翻炒盘和翻炒板组成的翻炒机构，通过翻炒板对炒青锅内的茶叶进行翻炒，茶叶在翻炒板的带动下运动，并沿倾斜的翻炒板从炒青锅底部向上移动，移动中爬过翻炒板前端后下落，然后跟随后方的翻炒板继续翻动，实现对茶叶的抛起操作，从而保证茶叶受热效果均匀，避免茶叶与锅体长时间紧密接触产生的焦糊现象，并且通过炒青锅上的通孔和风选箱双重筛选，保证最终进入出料箱内茶叶中残渣量极少，避免了再次筛分的工作，进而大大提高了加工效率。

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工，具体是一种自动化茶叶炒青分筛装置。

背景技术

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要的决定因素。

制茶工艺主要包括采摘、杀青、揉捻和干燥等步骤，其中杀青是制茶过程中最关键的工艺之一，决定着茶叶成品的香味和口感。杀青是利用高温处理新鲜的茶叶，高温杀死青叶中的催化酶，使酶失去活性，保持叶片绿色，借热化学反应，消除叶中青臭、苦、涩味，转化为具有花香醇味的杀青叶。

目前的杀青加工主要依赖人工操作，在进行大量的茶叶加工时，人工翻炒不能完全避免茶叶高温焦糊的现象，同时茶叶在杀青时会产生大量的碎屑，还需要进行再次筛选，延长了加工时间，效率难以保证。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化茶叶炒青分筛装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种自动化茶叶炒青分筛装置，包括底座和支架，所述支架位于底座上方并与底座为一体式结构，支架呈倒置的“L”字形，在支架顶部设有旋转电机，旋转电机具有向下延伸的旋转轴，在旋转轴底部安装有翻炒结构，所述底座上设有出料箱和残渣箱，残渣箱与出料箱并列设置，在出料箱上方依次设有收集斗和炒青锅，所述收集斗和炒青锅均呈向下收口状，炒青锅下半部位于收集斗内，所述炒青锅锅体上开设有多个通孔，翻炒结构位于炒青锅内，所述翻炒结构包括与旋转轴固定连接的翻炒盘，所述翻炒盘为圆柱形盘体，在翻炒盘侧面沿圆周方向设有多个翻炒板，在炒青锅底部连接有出料管，在出料管与炒青锅的连接处设有开关闸门，出料管下端连接有风选箱，风选箱位于出料箱上方并与出料箱相连通，在风选箱右侧设有风机，风机的输出端连接有扩散口，扩撒口与风选箱内部相连通；在风选箱内底部设有竖向的支撑板，支撑板右侧为爬料板，支撑板左侧为落料板，支撑板顶部与风选箱内顶面之间留有间隙，且爬料板位于出料管与风选箱连接处的正下方；所述收集斗底部设有落料管，落料管呈90°角倾斜的“之”字形状，落料管上端包裹在出料管外部，落料管下端与残渣箱相连通。

作为本实用新型的优选方案：所述翻炒板主体呈沿翻炒板与翻炒盘连接处切线方向60°夹角设置。

作为本实用新型再进一步的优选方案：所述收集斗顶部开口的直径大于炒青锅顶部开口的直径。

作为本实用新型再进一步的优选方案：所述翻炒板前端呈圆弧状。

作为本实用新型再进一步的优选方案：所述扩撒口呈喇叭状。

作为本实用新型再进一步的优选方案：所述爬料板与支撑板之间具有45°夹角。

作为本实用新型再进一步的优选方案：所述落料板与支撑板之间具有30°夹角。