[实用新型]一种面粉糊化装置

说明书

本实用新型公开了一种面粉糊化装置，属于食品加工设备领域，解决了糊化的面粉取出不方便，其技术方案要点是包括外桶体，所述外桶体内设有内桶体，所述内桶体为上端开口的圆筒状，所述内桶体内转动连接有搅拌桨，所述外桶体上设有封闭内桶体上端开口的上盖，所述内桶体底部设有与其内部连通的卸料管，所述卸料管远离内桶体的一端向下延伸并穿过外桶体的桶壁，所述卸料管设有将其封闭的塞子，本实用新型结构合理，当面粉糊化完成后将塞子拔出使内桶体的物料从卸料管中流出，从而将达到了方便卸料的目的。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，更具体地说，它涉及一种面粉糊化装置。

背景技术

在制作卡仕达浆和蛋奶酱会使用面粉糊化机对卡仕达浆和蛋奶酱进行搅拌，使卡仕达浆和蛋奶酱更加浓稠细滑，口感更佳，迎合现代人口味。

目前，公告号为CN204763064U的中国实用新型专利公开了一种提高烧饼组织细腻柔软及延缓老化的面粉糊化装置，包括外桶体、糊化内桶、防水电加热管、温度传感器、电机、搅拌叶片及外桶体盖，其特征在于：所述的外桶体的底部均匀设置有防水电加热管；所述的温度传感器安装在外桶体内壁的中间位置，来监测桶内的温度；所述的电机安装在外桶体盖底部的中间位置，其轴端安装有搅拌叶片；所述的外桶体的上部内部设置有圆形的糊化内桶支架；所述的电机、防水电加热管、温度传感器通过电线与外桶体外部的控制器连接。将水和面粉放入糊化内桶中然后利用防水电加热管加热外桶体重的水，通过水浴加热糊化内桶，并利用搅拌叶片将对水和面粉搅拌搅拌，使面粉糊化。

但上述技术方案中当面粉糊化完成后将糊化内桶整个取出然后倾倒将糊化的面粉取出，或者是使器皿将糊化的面粉舀出，从而导致了糊化的面粉取出不方便。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型在于提供一种面粉糊化装置，当面粉糊化完成后将塞子拔出使内桶体的物料从卸料管中流出，从而将达到了方便卸料的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种面粉糊化装置，包括外桶体，所述外桶体内设有内桶体，所述内桶体为上端开口的圆筒状，所述内桶体内转动连接有搅拌桨，所述外桶体上设有驱动搅拌桨转动的驱动电机，所述外桶体上设有封闭内桶体上端开口的上盖，所述内桶体底部设有与其内部连通的卸料管，所述卸料管远离内桶体的一端向下延伸并穿过外桶体的桶壁，所述卸料管设有将其封闭的塞子。

通过采用上述技术方案，将水和面粉放入内桶体利用搅拌桨将对水和面粉搅拌搅拌，使面粉糊化；当面粉糊化完成后将塞子拔出使内桶体的物料从卸料管中流出，从而将达到了方便卸料的目的。

本实用新型进一步设置为：所述塞子位于卸料管靠近内桶体的一端且与内桶体桶底平齐，所述塞子远离内桶体的一端固定连接有顶杆，所述顶杆沿着卸料管延伸至卸料管外。

通过采用上述技术方案，可以加长卸料管的长度，从而增大了外桶体与内桶体之间的距离，使外桶体中可以将加入更多的水，从而更加有效的控制水温的恒定；还有可以使塞子位于卸料管靠近内桶体的一端且与内桶体桶底平齐，从而使所有面粉均可以有效的进行搅拌加速糊化，防止部分面粉进入卸料管中而搅拌不均匀，从而影响糊化效果。

本实用新型进一步设置为：所述卸料管为弧度不超过π/2的弧形，所述顶杆远离塞子固定连接有转动杆，所述转动杆另一端铰接于外桶体外壁上，所述转动杆所在的直线经过顶杆的圆心。

通过采用上述技术方案，卸料时，握住转动杆使其向上转动，从而利用顶杆将塞子从卸料管中拉出，方便了将塞子从卸料管中拔出，使卸料更加方便。

本实用新型进一步设置为：所述卸料管远离内桶体的一端延伸出外桶体外壁形成突出部。