[实用新型]一种节能锅

说明书

本实用新型涉及烹饪技术领域，尤其是一种节能锅。本实用新型采用如下技术方案，一种节能锅，包括安装架，所述安装架上设有环形水腔，环形水腔的内侧壁围成加热腔设置，所述安装架在加热腔的上方设置有锅体，锅体上设有烹饪腔，所述安装架在加热腔的下方成开口设置，所述安装架上设有进水口和出水口，进水口和出水口分别与环形水腔连通，所述安装架在进水口处设有进水箱，所述进水箱通过管道与进水口连通，锅体在出水口处设有可控制出水口通断的阀。通过采用上述方案，本实用新型克服现有技术存在的不足，提供了一种节能锅，其更加节能，热量利用效率高。

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，尤其是一种节能锅。

背景技术

在烹饪食物时，一般会用到灶台、煤气灶和电磁炉等加热装置，将炒菜锅或是加热容器放置在加热装置上，加热装置直接对炒菜锅或是加热容器的底部进行加热，炒菜锅或是加热容器暴露在空气中，大量的热量散发到空气中，造成了热量的浪费，热量利用效率较低。

发明内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供了一种节能锅，其更加节能，热量利用效率高。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种节能锅，包括安装架，所述安装架上设有环形水腔，环形水腔的内侧壁围成加热腔设置，所述安装架在加热腔的上方设置有锅体，锅体上设有烹饪腔，所述安装架在加热腔的下方成开口设置，所述安装架上设有进水口和出水口，进水口和出水口分别与环形水腔连通，所述安装架在进水口处设有进水箱，所述进水箱通过管道与进水口连通，锅体在出水口处设有可控制出水口通断的阀。

通过采用上述方案，进水箱的冷水沿管道经进水口进入环形水腔内，加热装置的热源可在加热腔内进行加热操作，不仅可以直接加热锅体，还可以加热环形水腔，从而加热水腔内的水，可在锅体的烹饪腔处进行烹饪，并配合形状适配的锅盖，可通过阀控制出水口的通断，进行排水操作，能将加热后的热水用于洗餐具等其他用途，锅体与环形水腔构成一个半封闭的空间，安装架在加热腔的下方成开口设置，便于热源进入加热腔内，热量不仅用于加热锅体，还可用于加热水，避免了大量的热量散发，更加节能，热量利用效率高。

本实用新型的进一步设置是：所述锅体内开设有加热水腔，加热水腔的形状与锅体的形状相适配，所述加热水腔与环形水腔贯通设置。

通过采用上述方案，锅体的夹层内开设有加热水腔，加热水腔的形状与锅体的形状适配，加热水腔的四周均与环形水腔贯通，加热水腔的水经加热后与烹饪腔接触面积较大，可使烹饪腔受热均匀，当加热水腔内流入水时，可通过加热水进行传导热量，防止锅体的烹饪腔温度过高，进行较低温度的烹饪，当加热水腔内未流入水时，可直接加热。

本实用新型的进一步设置是：所述安装架包括安装架，安装架包括外侧板、内侧板和第一底板，外侧板、内侧板和第一底板围成环形水腔设置，所述锅体设置在安装架的上部位置，锅体包括上侧板和第二底板，上侧板与第二底板围成加热水腔，外侧板与上侧板连接，内侧板与第二底板连接，安装架的内侧板与锅体的第二底板围成加热腔设置。

通过采用上述方案，锅体可通过焊接的方式实现与安装架的固定连接，使得加热水腔与环形水腔相贯通，并能形成半封闭的加热腔，锅体和安装架的位置设计合理，充分利用了空间。

本实用新型的进一步设置是：所述安装架的外侧板垂直于锅体的上端面，所述安装架的内侧板由上至下朝靠近安装架的内侧方向倾斜设置，所述进水口和出水口设置在安装架的外侧板上。

通过采用上述方案，安装架的外侧板垂直于锅体的上端面，安装时比较方便，可直接进行插接配合，安装架的内侧板倾斜设置，内侧板的上端围成的内径大于内侧板的下端围成的内径，使得加热腔成锥形设置，加热腔的开口处较小，热量尽可能的保存在加热腔内。

本实用新型的进一步设置是：所述锅体上还设有气孔，气孔一端延伸至锅体的上端面，另一端延伸至加热腔内。