[实用新型]一种新型家用碎肉机

说明书

本实用新型公开了一种新型家用碎肉机，包括外壳体，所述外壳体的内部设置有转筒，所述转筒的内部设置有碎肉腔，所述碎肉腔的中间安装有转轴，且转轴的外侧安装有刀轮，所述碎肉腔的内壁上安装有击碎棒，所述碎肉腔底板上设置有安装孔，且碎肉腔底板的垂直中心线与安装孔的垂直中心线相重合，所述安装孔的外侧安装有漏孔板，所述转筒的下表面安装有转轮，所述转轮与第一0610E电机通过皮带连接，所述固定座的下方安装有推送螺旋杆，所述推送螺旋杆的下方安装有第三0610E电机，所述推送螺旋杆与第三0610E电机通过齿轮链连接。本实用新型减小了刀轮的负载，加快了碎肉过程，提高了效率，使用过程更加方便。

技术领域

本实用新型涉及肉类加工技术领域，具体为一种新型家用碎肉机。

背景技术

碎肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。采用优质（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。但碎肉机也存在一些不足之处，例如：肉粒的大小难以控制，碎肉过程容易损坏刀具等，为此我们提供一种新型家用碎肉机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型家用碎肉机，以解决上述背景技术中提出的肉粒的大小难以控制，碎肉过程容易损坏刀具等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型家用碎肉机，包括外壳体，所述外壳体的内部设置有转筒，所述转筒的内部设置有碎肉腔，所述碎肉腔的上方设置有进料口，所述碎肉腔的中间安装有转轴，且转轴的外侧安装有刀轮，所述碎肉腔的内壁上安装有击碎棒，所述碎肉腔的底端安装有碎肉腔底板，所述碎肉腔底板上设置有安装孔，且碎肉腔底板的垂直中心线与安装孔的垂直中心线相重合，所述安装孔的外侧安装有漏孔板，所述转筒的下表面安装有转轮，所述转轮与第一0610E电机通过皮带连接，所述转轮的下表面安装有固定座，所述固定座的下方安装有推送螺旋杆，所述推送螺旋杆的一侧设置有出料口，所述推送螺旋杆的下方安装有第三0610E电机，所述推送螺旋杆与第三0610E电机通过齿轮链连接，所述第三驱

优选的，所述刀轮的外侧设置有钢刀片，钢刀片有多个，且均匀分布。

优选的，所述刀轮的内部设置有键槽，且刀轮与转轴通过键连接。

优选的，所述第二D2212-980KV电机与转轴通过齿轮轴连接。

优选的，所述固定座与转轮之间设置有轴承，且转轮与转筒焊接连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种碎肉机的转筒能够自行旋转，从而方便对肉进行切割，且避免有遗漏，同时在碎肉腔内设置有击碎棒，击碎棒能够对旋转的肉进行击打，从而能够对肉进行击碎，减小了刀轮的负载，且刀轮的旋转方向和转筒相反，因此加快了碎肉过程，提高了效率，同时通过推送螺旋杆能够自行将切碎的肉粒，挤压出机外，使其使用过程更加方便快捷。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型碎肉腔底板的结构示意图；

图3为本实用新型刀轮的结构示意图。