[实用新型]一种白兰地节能连续蒸馏系统

说明书

本实用新型具体涉及白兰地节能连续蒸馏系统，属于制酒工艺装备技术领域。其包括物料蒸发器、进口端通过管道与物料蒸发器底部连通的泵体、底部通过管道与泵体出口端连通且顶部通过管道与物料蒸发器连通的加热器、一端通过管道与物料蒸发器顶部连通且另一端通过管道与二级冷凝器进口端连通的一级冷凝器、通过管道依次与一级冷凝器及物料蒸发器连通的高位液位补充罐、通过管道与二级冷凝器出口端连通的白兰地容器。本实用新型结构简单、设计巧妙、可以节省40～50％的加热能源的同时能大大缩短补充液的吸热、汽化时间，从而加快了白兰地的蒸馏过程，缩短了蒸馏时间，提高了蒸馏效率；整个过程中温度较为稳定，从而提高了白兰地的蒸馏品质。

技术领域

本实用新型涉及蒸馏系统，具体涉及白兰地节能连续蒸馏系统，属于制酒工艺装备技术领域。

背景技术

白兰地是以葡萄等水果为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的原酒，再将原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、香味和酒精度，从而得到优质的白兰地。白兰地在蒸馏过程中需要适时向物料蒸发器内补充液位才能保证蒸馏过程的正常进行。然而，现有的补充液为温度较低的液体，其需要吸收大量热量才能参与白兰地的气相转化，不但浪费大量热能资源，而且延长了蒸馏时间，在一定程度上影响了白兰地的蒸馏品质。

实用新型内容

为了克服现有技术中存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、设计巧妙、非常节能且能大大缩短补充液的吸热时间和提高白兰地蒸馏品质的白兰地节能连续蒸馏系统。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种白兰地节能连续蒸馏系统，包括物料蒸发器、进口端通过管道与物料蒸发器底部连通的泵体、底部通过管道与泵体出口端连通且顶部通过管道与物料蒸发器连通的加热器、一端通过管道与物料蒸发器顶部连通且另一端通过管道与二级冷凝器进口端连通的一级冷凝器、通过管道依次与一级冷凝器及物料蒸发器连通的高位液位补充罐、通过管道与二级冷凝器出口端连通的白兰地容器。

所述一级冷凝器由上层液位补充室及下层气体室构成。

所述物料蒸发器与泵体之间的管道上设置有第一闸阀。

所述高位液位补充罐与一级冷凝器之间的管道上设置有第二闸阀。

与现有技术相比较，本实用新型由于采用以上技术方案，具有以下有益效果：本实用新型结构简单、设计巧妙、可以节省40～50％的加热能源的同时能大大缩短补充液的吸热、汽化时间，从而加快了白兰地的蒸馏过程，缩短了蒸馏时间，提高了蒸馏效率；整个过程中温度较为稳定，从而提高了白兰地的蒸馏品质。

附图说明

图1是本实用新型的流程示意图；

图2是本实用新型中一级冷凝器结构示意图；

图中：加热器1、泵体2、第一闸阀3、物料蒸发器4、一级冷凝器5、上层液位补充室5-1、下层气体室5-2、二级冷凝器6、第二闸阀7、高位液位补充罐8、白兰地容器9。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明：

如图1和图2所示：一种白兰地节能连续蒸馏系统，包括物料蒸发器4、进口端通过管道(图中未标出)与物料蒸发器4底部连通的泵体2、底部通过管道与泵体2出口端连通且顶部通过管道与物料蒸发器4连通的加热器1、一端通过管道与物料蒸发器4顶部连通且另一端通过管道与二级冷凝器6进口端连通的一级冷凝器5、通过管道依次与一级冷凝器5及物料蒸发器4连通的高位液位补充罐8、通过管道与二级冷凝器6出口端连通的白兰地容器9。

为了合理利用蒸汽的热量，提高补充液体的吸热效率，从而达到减少加热能源的利用量的目的，所述一级冷凝器5由上层液位补充室5-1及下层气体室5-2构成。