[实用新型]一种压力锅

说明书

本实用新型提出了一种压力锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖包括内衬和外盖，所述锅盖上还设有锁盖机构，所述内衬上设有驱动装置和转盘，所述驱动装置驱动转盘转动，所述转盘带动锁盖机构运动实现与锅体的解锁和锁合，所述外盖上设有避让孔，所述转盘上设有供外部工具驱动的驱动部，所述避让孔对应所述驱动部设置，所述驱动部与避让孔处的外盖表面的高度差小于20毫米。本实用新型可以解决异常情况下不方便开盖的问题。

【技术领域】

本发明涉及厨房烹饪电器，尤其涉及一种压力锅。

【背景技术】

压力锅是在高于常压的环境下烹饪，所以可以快速将食物煮熟。压力锅一般会包括锅体和锅盖，锅体内设有内胆，锅盖包括内盖，内盖上设有密封圈，内盖与内胆密封形成压力烹饪腔体，通过在内胆内放置食材，可以进行压力烹饪。由于内盖与内胆密封形成了压力烹饪环境，所以压力锅还设有锁盖承压结构来确保安全烹饪。

常见的锁盖承压结构一般有以下两种：

其一是转动的锁盖，锁盖上设有盖牙，相应的锅体上设有锅牙，通过转动锁盖实现锅盖与锅体的锁合或解锁。

其二是设置径向移动的夹钳，通过夹钳向内移动来使锅盖与锅体锁紧，通过夹钳向外移动来使锅盖与锅体解锁。

在使用压力锅进行烹饪时，在合盖后会将承压结构锁合，使得锅盖与锅体锁合，在烹饪结束后，一般先进行排气以降低烹饪腔体的压力，然后解锁承压结构进行开盖。压力锅在烹饪过程中，锁合后若出现异常，比如断电，电路板损坏，正常的开合盖机构失灵等情形，会造成打不开盖的情况。而这时一般需要将外盖拆掉，然后操作外盖内部的开合盖结构来解锁开盖。而外盖一般都是通过侧部的卡扣和顶部的一圈螺钉固定，拆卸外盖操作非常复杂，普通用户无法完成拆卸过程，故有待改进。

【发明内容】

本发明旨在一定程度上解决现有技术的上述问题之一。为此，本发明提供一种压力锅，可以解决异常情况下不方便开盖的问题。

本发明采用如下技术方案：

一种压力锅，包括锅体和锅盖，所述锅盖包括内衬和外盖，所述锅盖上还设有锁盖机构，所述内衬上设有驱动装置和转盘，所述驱动装置驱动转盘转动，所述转盘带动锁盖机构运动实现与锅体的解锁和锁合，所述外盖上设有避让孔，所述转盘上设有供外部工具驱动的驱动部，所述避让孔对应所述驱动部设置，所述驱动部与避让孔处的外盖表面的高度差小于20毫米。

在本发明一实施例中，所述驱动部位于锅盖的中心。

在本发明一实施例中，所述驱动部为供螺丝刀旋拧的旋拧槽。

在本发明一实施例中，所述驱动部为供硬币卡入后旋拧的旋拧槽。

在本发明一实施例中，所述外盖上设有贴纸，所述贴纸遮蔽所述避让孔。

在本发明一实施例中，所述外盖上设有可拆卸的蒸汽阀，所述蒸汽阀遮蔽所述避让孔。

在本发明一实施例中，所述锁盖机构为可移动的夹钳。

在本发明一实施例中，所述锁盖机构为可转动的锁盖。

在本发明一实施例中，所述避让孔的面积小于10平方厘米。

在本发明一实施例中，所述内衬上设有避让槽，所述锁盖机构穿过所述避让槽，所述锁盖机构在内衬的下部用于与锅体锁合，锁盖机构在内衬的上部用于与驱动装置配合。

本发明具有如下有益效果：