[实用新型]披萨包装生产线的压平装置

说明书

本实用新型公开了一种披萨包装生产线的压平装置，属于食品加工设备，能够解决包装膜与冷冻披萨之间空气过多的问题，其技术方案要点是：包括设置在披萨传送带旁的支撑架，所述支撑架上铰接有用于对披萨传送带上的披萨进行压平的压平件，所述支撑架朝向压平件的一面设有自动复位机构，所述压平件设有与自动复位机构连接的连接件，所述压平件位于披萨传送带的上方，所述压平件底部转动连接有压平传送机构，所述压平传送机构的传送方向、传送速度均与披萨传送带相同,所述支撑架上设有用于驱动压平传动机构传送的驱动件；通过压平传送机构挤出包装膜与冷冻披萨之间多余的空气，使包装膜在冷冻披萨上处于较为平整的状态。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种披萨包装生产线的压平装置。

背景技术

目前，速冻食品是将食品经过适当的前处理，通过各种方式极速冻结，经过包装储存在-18℃~-20℃以下进行保存和运输的低温产品。速冻食品在人们日常生活中的作用越来越来越大，为大量的家庭节约了进行食品烹饪的时间，尤其速冻披萨，免去了人们在家中制作披萨面饼的难点，便于人们品尝这一美味的食品。

目前，授权公告号为CN206750299U的中国实用新型专利公开了一种速冻食品包装系统，它包括包装机和具有水平通道的制冷箱体，水平输送带设置于水平通道内，水平输送带的两端均超出水平通道，以水平输送带输送物料的方向为前，包装机设置于制冷箱体的前方，包装机的工作台与水平输送带相平齐，制冷箱体上连接有多个向水平通道内输入冷气的冷气输入管，位于制冷箱体的前端面上设置有一个阻止水平输送带上的支撑架向前传输的挡料板和驱动挡料板上下运动的驱动气缸。

常用的披萨包装线，通常包括机架，以及设置在机架上的用于传送冷冻披萨的披萨传送带，使用这种速冻食品包装系统对速冻披萨进行包装的时候，当包装膜覆盖到披萨上时，包装膜和披萨之间可能存在较大的空隙，包装膜不能较紧贴在披萨上。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种披萨包装生产线的压平装置，其优点是能够去除冷冻披萨与包装膜之间的多余空气，将包装膜压平，有利于包装膜包覆在冷冻披萨上。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种披萨包装生产线的压平装置，包括设置在披萨传送带旁的支撑架，所述支撑架上铰接有用于对披萨传送带上的披萨进行压平的压平件，所述支撑架朝向压平件的一面设有自动复位机构，所述压平件设有与自动复位机构连接的连接件，所述压平件位于披萨传送带的上方，所述压平件底部转动连接有压平传送机构，所述压平传送机构的传送方向、传送速度均与披萨传送带相同,所述支撑架上设有用于驱动压平传送机构传送的驱动件。

通过上述技术方案，在包装膜与冷冻披萨之间存在较多的空气或者间隙时，操作人员按动压平件，将压平件贴向包装膜，压平传送机构贴到包装膜上，排出包装膜与冷冻披萨之间的多余空气，减小包装膜与冷冻披萨之间的空隙，有利于后续工序中热封成袋的质量，使其较为平整。压平传送机构与披萨传送带在水平方向上相对静止，仅仅对包装膜施加竖直方向的力，能够避免因为两者之间存在相对横移而使包装膜产生褶皱。通过自动复位机构，操作人员放开压平件后，压平件即可自动升起，不再与包装膜接触，无需操作人员再将其抬起。

本实用新型进一步设置为：所述压平传送机构包括转动连接在压平件底部的驱动辊，所述压平件底部还设有随动辊，所述驱动辊与随动辊之间连接有压平皮带，所述压平皮带上位于驱动辊与随动辊之间还设有张紧辊。

通过上述技术方案，驱动辊驱动压平皮带以与披萨传送带相同的方向和速度去移动，通过驱动辊、随动辊与张紧辊配合，保持压平皮带的张紧，使其能够与包装膜较好地贴合。

本实用新型进一步设置为：所述压平传送机构包括设置在压平件底部一端沿披萨传送带方向转动的一对驱动轮，所述压平件底部远离驱动轮的一端设有一对从动轮，同一侧所述驱动轮与从动轮之间连接有压平链条，两条所述压平链条之间连接有若干压平片。