[实用新型]一种动物营养品发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种动物营养品发酵罐，包括罐体和罐盖，罐盖顶端设有泄压管，泄压管上设有压力表，罐盖的一侧设有进料管和进液管；罐体内上端设有布液盘，布液盘的进水端与进液管连通；罐体内位于布液盘的下方设有环形固定板，环形固定板的下方设有环形进气管；环形固定板和环形进气管之间纵向且间隔设有多个曝气筒，每个曝气筒的顶端均固定在环形固定板上，底端均与环形进气管连通；曝气筒上开设有多个曝气孔；罐体的底端还设有卸料管；罐体外设置有罐体夹套，罐体夹套一侧的下端设有夹套进水管，相对另一侧的上端设置有夹套出水管。本实用新型结构简单，发酵罐内无菌空气溶解比例大、利用率高，且发酵物料和发酵细菌混合均匀，发酵效果好。

技术领域

本实用新型属于发酵装置技术领域，具体涉及一种动物营养品发酵罐。

背景技术

发酵是生物工程中的重要环节，发酵设备是给工程菌或工程细胞提供最佳生长繁殖条件，包括温度、酸碱度、搅拌速度和溶解氧含量等外部条件，使工程菌或工程细胞生长繁殖后，以包含体或上清液的形式最大量的产出人们需要的各种生化物质。

目前在基因工程领域内的细菌发酵或细胞培养的发酵罐，包含罐体、控制部分，控制部分可分为加热控制单元、pH控制单元、溶解氧含量控制单元和搅拌速度控制单元。控制部门通过控制上述部分以控制发酵液的温度、pH值、溶解氧含量和搅拌速度，以给工程菌或工程细胞的生长繁殖提供其所需外部条件。

发酵罐对发酵效果的影响很大。由于动物细胞无细胞壁，对剪切力敏感，因而无法靠搅拌转速来增加接触概率。通常的操作方式是：在贴壁期采用低搅拌转速，时搅时停；数小时后，待细胞附着于微载体表面时，维持设定的低转速，进入培养阶段。微载体培养的搅拌速度非常慢，最大速度是75r/min。

此外，现有的发酵罐进气为单管底部进气，搅拌采用三道六直叶涡轮浆，空气自发酵罐底部进入后，靠桨叶将气泡打碎，溶解到料液中，此种方式无菌空气溶解到料液中的比例小，利用率低，所需搅拌功率大，从而造成了能源的浪费。因此，很有必要开发出一种新的发酵罐，使其能够在提供充足溶解氧的同时，还能够增加发酵物料与发酵细菌之间的接触概率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种动物营养品发酵罐，解决了现有技术中无菌空气溶解到料液中比例小，利用率低，所需搅拌功率大，从而造成能源浪费的问题。

本实用新型提供了一种动物营养品发酵罐，包括罐体和通过法兰连接在所述罐体顶端的罐盖，所述罐盖顶端设有泄压管，所述泄压管上设有压力表，所述罐盖的一侧设有进料管和进液管；

所述罐体内上端设有布液盘，所述布液盘的进水端与所述进液管连通；所述罐体内位于所述布液盘的下方处设有环形固定板，所述罐体内位于所述环形固定板的下方处设有环形进气管，所述环形进气管的进气端连接有压缩空气泵；

所述环形固定板和所述环形进气管之间纵向且间隔设有多个曝气筒，每个所述曝气筒的顶端均固定在所述环形固定板上，底端均与所述环形进气管连通；所述曝气筒上开设有多个曝气孔；所述罐体的底端还设有卸料管；

所述罐体外设置有罐体夹套，所述罐体夹套一侧的下端设有夹套进水管，相对另一侧的上端设置有夹套出水管。

优选的，所述布液盘上设有多个雾化喷淋孔。

优选的，所述罐体的下端还设有多个支腿。

优选的，所述支腿的数量为3-4个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型在发酵罐内设置多个曝气筒，气流通过压缩空气泵从曝气筒的曝气孔高速喷出，使发酵物料和发酵细菌均匀的混合，扩大了二者的接触几率；此外，由于无菌空气是通过位于发酵罐内部的曝气筒中高速喷出的，其和发酵物料、发酵细菌的接触面积大，所以增加了发酵罐内的溶氧含量，有利于发酵反应的快速进行，从而提高了发酵效率。