[实用新型]一种发酵罐接种装置

说明书

本实用新型涉及发酵生产技术领域，特别涉及一种发酵罐接种装置。包括发酵罐本体、接种管、硅胶管、蠕动泵和接种瓶；所述接种管的一端与发酵罐本体内腔连通，另一端设有接种嘴，所述接种管上设有截止阀；所述接种瓶包括瓶体和瓶塞，所述瓶塞连接于瓶体的开口端，所述瓶塞中部设有通孔，所述硅胶管的一端通过通孔与接种瓶的瓶体内腔连通，另一端与接种管的接种嘴连接；所述硅胶管上设有蠕动泵。通过蠕动泵将料液通过接种管接入发酵罐内腔，相比传统接种技术，不需要对发酵罐本体进行卸压，不需要打开罐盖后，使料液在接种过程中不会暴露在空气中，大大降低了料液在接种过程中的染菌风险。

技术领域

本实用新型涉及发酵生产技术领域，特别涉及一种发酵罐接种装置。

背景技术

在发酵生产中都涉及接种操作，菌种制备完成后需要接入发酵罐中培养；传统的接种操作大多以火焰接种为主，而火焰接种在实际生产试验中都需要将接种罐的罐压先卸零后，再打开接种罐盖，将料液直接倒入罐内，这种接种方式染菌率高，特别是批量接种时，接种时间长，虽然有火焰保护，但罐内发酵液及种液都长时间暴露，染菌风险也进一步增大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服了上述缺陷，提供一种能够减少染菌风险的发酵罐接种装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种发酵罐接种装置，包括发酵罐本体、接种管、硅胶管、蠕动泵和接种瓶；

所述接种管的一端与发酵罐本体内腔连通，另一端设有接种嘴，所述接种管上设有截止阀；

所述接种瓶包括瓶体和瓶塞，所述瓶塞连接于瓶体的开口端，所述瓶塞中部设有通孔，所述硅胶管的一端通过通孔与接种瓶的瓶体内腔连通，另一端与接种管的接种嘴连接；

所述硅胶管上设有蠕动泵。

进一步的，所述接种嘴形状为圆锥形。

进一步的，所述截止阀和接种管的材质均为食品级不锈钢。

进一步的，所述瓶塞为棉花塞，所述瓶体为玻璃三角瓶。

进一步的，所述瓶塞为橡胶塞，所述瓶体为不锈钢三角瓶。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型涉及的发酵罐接种装置结构中，通过在发酵罐本体上连接接种管，在接种管上设置截止阀，截止阀仅在接种时打开，通过连通接种瓶内腔的硅胶管与接种管的接种嘴对接，通过蠕动泵将料液通过接种管接入发酵罐内腔，相比传统接种技术，不需要对发酵罐本体进行卸压，不需要打开罐盖后，使料液在接种过程中不会暴露在空气中，大大降低了料液在接种过程中的染菌风险。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式的一种发酵罐接种装置的结构示意图；

标号说明：

1、发酵罐本体；2、接种管；21、接种嘴；22、截止阀；3、硅胶管；

4、接种瓶；41、瓶体；42、瓶塞；5、蠕动泵。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详予说明。

本实用新型最关键的构思在于：通过在发酵罐本体上连接接种管，在接种管上设置截止阀，截止阀仅在接种时打开，通过连通接种瓶内腔的硅胶管与接种管的接种嘴对接，通过蠕动泵将料液通过接种管接入发酵罐内腔，接种时不需要对发酵罐本体进行卸压，不需要打开罐盖。

请参照图1，本实用新型涉及一种发酵罐接种装置，包括发酵罐本体1、接种管2、硅胶管3、蠕动泵5和接种瓶4；