[实用新型]一种茶油冬化设备

说明书

本实用新型涉及一种茶油冬化设备，它包括包括罐体，设置在罐体上方的进油口和下方出油口，还包括设置在罐体外部的加热装置与温度检测装置，设置在罐体内的冷却装置和设置在罐体上的搅拌装置；所述加热装置包括加热夹套和与之相连的进气口、出气口；所述冷却装置包括设置在罐体内的冷却组件和与之相连的支架；所述搅拌装置包括设置在罐体顶部外侧的晶种投放器，设置在罐体内部的搅拌器和与之连接的电机。本实用新型适用于茶油的冬化处理，该冬化设备具有加热功能，可精确投放晶种，结晶彻底，冬化效率高。

技术领域

本实用新型涉及茶油加工技术领域，特别涉及一种茶油冬化设备。

背景技术

茶油中由于含有少量由棕榈酸、硬脂酸等饱和脂肪酸组成的高熔点甘油三酸酯，而且茶油大多数采用带壳制油，使油中含有部分蜡质，在低温条件下长期存放会有悬浮成分析出，使油脂的透明度降低，直接影响精制小包装茶籽油的外观，降低产品的档次。因此必须在茶油毛油的精炼过程中增加冬化处理工序，除去油脂中的蜡质与高熔点的固脂，提高茶油的低温耐寒性能和产品的市场竞争能力。

在冬天气温较低的情况下，茶油毛油中会出现部分固脂析出的情况，如果直接取用含有固脂的茶油毛油来进行冬化，会影响整个生产过程中固脂析出和结晶的效果，因此，在冬化前必须要先加热，使固脂充分融于毛油中，再开始进行冬化。但是现有的冬化装置自身不含有加热装置，毛油需要在加热管中加热后再输送到冬化装置中进行冷却结晶，同时晶种投放量不精确，晶种过多，则造成晶种浪费，晶种过少，则造成茶油冬化不完全，极易影响茶油成品的质量。

发明内容

本实用新型的目的是针对背景技术中的缺点和不足做出改进和创新，提供一种茶油冬化设备，该冬化设备具有加热功能，可精确投放晶种，结晶彻底，冬化效率高。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种茶油冬化设备，包括罐体，设置在罐体上方的进油口和下方出油口，还包括设置在罐体外部的加热装置与温度检测装置，设置在罐体内的冷却装置和设置在罐体上的搅拌装置；所述加热装置包括加热夹套和与之相连的进气口、出气口；所述冷却装置包括设置在罐体内的冷却组件和与之相连的支架；所述搅拌装置包括设置在罐体顶部外侧的晶种投放器，设置在罐体内部的搅拌器和与之连接的电机。

在其中一个实施例中，所述冷却组件包括竖管与设置在竖管两端且连通的环管，还包括与环管连通且设置在罐体外部的冷却剂入口、冷却剂出口，所述环管通过支架固定在罐体上，所述竖管均匀分布在环管上且至少设置六根。

在其中一个实施例中，所述晶种投放器包括包括设置在罐体顶部的料斗和与之连通的计量器。

在其中一个实施例中，所述搅拌器包括与电机连接的搅拌轴和设置在搅拌轴上的桨叶，所述桨叶位于竖管的环绕中。

在其中一个实施例中，所述温度检测装置包括设置在罐体外部的温度传感器。

在其中一个实施例中，所述进气口位于加热夹套的上方，所述出气口位于加热夹套的下方。

本实用新型的优点及有益效果：

本实用新型的罐体外壁环绕包裹着加热夹套，可以在气温较低时，于冬化开始前，预先加热毛油，融化毛油中已经析出的固脂；避免需要另外加热毛油，节省了操作流程；本实用新型采用笼式冷却装置，大大提高了冷却效率；本实用新型采用计量器精确计量晶种的投放量，确保茶油彻底冬化，冬化效率高，大大提高了茶油的品质。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是环管的示意图；

在图中：1 罐体，2 电机，3 料口，4 计量器，5 搅拌轴，6 支架，7 温度传感器，8桨叶，9 竖管，10 冷却剂出口，11 出油口，13 加热夹套，14 冷却剂进口，15 进油口，16 环管，17 进气口，18 出气口。