[实用新型]一种冷冻食品中心温度检测的装置

说明书

本实用新型提供一种冷冻食品中心温度检测的装置，它包括托盘，所述托盘的左右两侧上端设有滑轨，所述滑轨的底部与托盘的上表面连接，所述滑轨的上端均设有滑块，滑块的上端分别设有第一可调节压杆和第二可调节压杆，所述托盘的内侧上端设有固定压杆,所述固定压杆的下表面与托盘的上表面连接，所述托盘的内侧左端设有自动升降杆，所述自动升降杆的上端设有支架，所述支架的另一端设有电机和温度计，所述电机的下端设有转轮，所述转轮的下端设有设有钻子。本实用新型结构简单，操作方便，使用安全。

技术领域

本实用新型涉及食品温度检测技术领域，尤其是一种冷冻食品中心温度检测的装置。

背景技术

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

在食物的生产、运输和贮藏过程中，需要对食品进行各种技术指标的测定，比如贮藏一定时间后，要知道食物的内部和外部温度，这样有利于我们对这种食物有更深刻的了解，从而帮助我们生活中去控制食物贮藏的温度，使食物保持原有的新鲜度。现有技术是通过用专用的打孔设备在食物上打孔后，再用探棒感应式温度计测量。但现有技术采用的是人工手持打孔设备，且打孔时食物会发生打滑现象，故在使用过程中对人身安全产生不利的影响。

为此，本实用新型提出一种冷冻食品中心温度检测的装置，以解决现有技术的不足。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种冷冻食品中心温度检测的装置。

为了达到上述目的，本实用新型采用这样的技术方案：

一种冷冻食品中心温度检测的装置，它包括托盘，所述托盘的左右两侧上端设有滑轨，所述滑轨的底部与托盘的上表面连接，所述滑轨的上端均设有滑块，滑块的上端分别设有第一可调节压杆和第二可调节压杆，所述托盘的内侧上端设有固定压杆,所述固定压杆的下表面与托盘的上表面连接，所述托盘的内侧左端设有自动升降杆，所述自动升降杆的上端设有支架，所述支架的另一端设有电机和温度计，所述电机的下端设有转轮，所述转轮的下端设有设有钻子。

优选地，所述滑轨为凸字型，所述滑轨的上端设有若干个第二安装孔。

优选地，所述第一可调节压杆、第二可调节压杆和固定压杆的底部均设有弹簧和2个第一安安装孔。

优选地，所述滑块设有2个第三安安装孔。

优选地，所述的温度计为在线式红外测温仪。

通过采用上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

通过将待检测的食品放在托盘上，用压杆固定，然后通过自动升降杆带动支架自动升降，进而带动电机、转轮、钻子和温度计自动升降，与此同时，电机带动转轮转动，进而带动钻子旋转，钻子即可在食品上打孔，打孔后即可迅速测出食品中心温度，大大的提高了冷冻食品检测的精确度。本实用新型结构简单，操作方便，使用安全。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中压杆结构示意图；

图3为图1中滑轨结构示意图；

附图标记说明：

1-托盘；2-固定压杆；3-第一可调节压杆；4-第二可调节压杆；5-滑轨；6-自动升降杆；7-支架；8-电机；9-转轮；10-钻子；11-温度计；12-滑块；13-弹簧；14-第一安装孔；15-第二安装孔，16-第三安装孔。

具体实施方式