[实用新型]一种豉油鸡生产用卤煮装置有效
| 申请号： | 201820497909.6 | 申请日： | 2018-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN208211396U | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 余易宏 | 申请（专利权）人： | 浙江碟中碟食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;B01F7/18 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 324300 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保温箱体 卤煮 顶部中间位置 保温筒 螺纹杆 本实用新型 螺纹孔 燃气灶 下端 箱盖 底座 中空圆柱状结构 加工技术领域 弧形搅拌杆 圆柱状结构 顶部安装 螺栓固定 竖直设置 内底壁 中螺纹 铰接 内壁 生产 延伸 | ||
1.一种豉油鸡生产用卤煮装置，包括保温箱体(1)，其特征在于，所述保温箱体(1)的内底壁安装有底座(2)，底座(2)的顶部中间位置安装有燃气灶(3)，保温箱体(1)呈圆柱状结构，且保温箱体(1)的内壁上通过螺栓固定有保温筒(7)，保温筒(7)呈中空圆柱状结构，保温筒(7)的顶部安装有卤煮锅(8)，卤煮锅(8)的底部位于燃气灶(3)的正上方，保温箱体(1)的顶部一侧铰接有箱盖(9)，箱盖(9)的顶部中间位置安装有调节块(10)，调节块(10)的顶部中间位置设有螺纹孔，螺纹孔中螺纹连接有竖直设置的螺纹杆(11)，螺纹杆(11)的下端延伸至卤煮锅(8)的内部，螺纹杆(11)的下端固定有弧形搅拌杆(12)。
2.根据权利要求1所述的一种豉油鸡生产用卤煮装置，其特征在于，所述保温筒(7)的筒壁内部设有与保温筒(7)形状相同的环形保温腔体，保温筒(7)的一侧外壁下部设有进水接口(5)，进水接口(5)上连接有自来水管道(14)，自来水管道(14)上安装有第一阀门。
3.根据权利要求2所述的一种豉油鸡生产用卤煮装置，其特征在于，所述保温筒(7)远离进水接口(5)的一侧上部连接有出水接口(6)，出水接口(6)上连接有排水管道(15)，排水管道(15)的管中安装有第二阀门。
4.根据权利要求1所述的一种豉油鸡生产用卤煮装置，其特征在于，所述保温箱体(1)的外壁下部安装有煤气罐(4)，煤气罐(4)与燃气灶(3)通过燃气管连接，且燃气管上安装有第三阀门。
5.根据权利要求1所述的一种豉油鸡生产用卤煮装置，其特征在于，所述螺纹杆(11)的上端安装有水平设置的把手。
6.根据权利要求1所述的一种豉油鸡生产用卤煮装置，其特征在于，位于燃气灶(3)一侧的保温箱体(1)侧壁上铰接有操作门(13)。
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