[实用新型]一种鲜湿米粉微波杀菌机有效

专利信息
申请号: 201820494945.7 申请日: 2018-04-09
公开(公告)号: CN208676274U 公开(公告)日: 2019-04-02
发明(设计)人: 周奇生;林莹;刘霞林;秦志诚;尹秀华 申请(专利权)人: 广西品冠食品有限责任公司
主分类号: A23L3/01 分类号: A23L3/01
代理公司: 北京君恒知识产权代理事务所(普通合伙) 11466 代理人: 谭月萍;黄启行
地址: 530105 广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 湿米粉 杀菌 控制面板 本实用新型 微波杀菌机 物料缓冲区 传送带 处理箱 企业经济效益 设备内部空间 微波发生装置 微波杀菌设备 产品品质 发生设备 杀菌效果 物料出口 物料进口 包装袋 不均匀 承载箱 磁控管 观察窗 机脚架 杀菌机 上下层 保质期 波导 连通 微波 两边 破裂 运转 保证
【说明书】:

实用新型提供了一种鲜湿米粉微波杀菌机,属于微波杀菌设备领域,包括承载箱、机脚架、控制面板、传送带、物料进口、微波发生装置、顶部处理箱、底部处理箱、物料出口、物料缓冲区、观察窗、波导、磁控管,整个设备内部空间连通,所述的控制面板可以控制整个杀菌机的启动和关闭,以及微波发生设备的启动和关闭,所述的控制面板可以调节传送带的运转速度;由于采用了顶部和底部进行间隔杀菌,解决单面杀菌不均匀,上下层杀菌效果差异大的问题;上下面间隔杀菌后鲜湿米粉进入物料缓冲区,解决上下两边同时且连续杀菌造成的包装袋破裂以及鲜湿米粉品质受影响的问题;本实用新型可在保证产品品质的同时,延长产品的保质期,提高企业经济效益。

技术领域

本实用新型涉及微波杀菌设备领域,特别地,涉及一种鲜湿米粉微波杀菌机。

背景技术

鲜湿米粉水分含量高,微生物生长繁殖快,保质期短,这极大地限制了产品的销售范围和售卖途径。为延长米粉保质期,工厂中常使用紫外照射技术对米粉进行杀菌处理,但紫外穿透力弱,照射时间长,对深处细菌杀灭能力低,杀菌效果不理想。所以,近年来,已有一些生产企业利用微波来对鲜湿米粉进行杀菌。

现在市场上的杀菌设备,它的微波发生器大都在安装在处理箱的上边、下边或者上下都有,这样的微波设备用在鲜湿米粉的杀菌中就存在着以下问题:

鲜湿米粉水分含量高达60%到80%,当使用只在处理箱上边或下边有微波发生器的设备时,会造成鲜湿米粉杀菌不均匀,上下层杀菌效果差异大;当使用处理箱上下两边都同时具有微波发生器的设备时,鲜湿米粉中的水分会急速大量蒸发,造成包装袋破裂,同时鲜湿米粉的品质也会受到极大的影响。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种鲜湿米粉微波杀菌机,解决现有技术中单边杀菌效果达不到,两边同时一起会造成品质影响及包装袋破的这些问题,在保证产品品质的同时,提高其安全性,延长产品的保质期,扩大销售半径,增加企业经济效益。

为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:

一种鲜湿米粉微波杀菌机,包括承载箱、机脚架、控制面板、传送带、物料进口、微波发生装置、顶部处理箱、底部处理箱和物料出口;所述传送带设置在机脚架上,传送带的一端底部设置有承载箱,且传送带该端设置有物料进口,所述物料出口设置在传送带另一端;四个顶部处理箱间隔设置在传送带上,顶部处理箱与底部处理箱依次交替设置;所述微波发生装置设置在顶部处理箱的顶部和底部处理箱的底部;所述控制面板设置在传送带的一边并与传送带的开关和微波发生装置连接;所述顶部处理箱和底部处理箱内部空间连通。

所述微波发生装置包括8个磁控管,所述磁控管分别与顶部处理箱和底部处理箱通过波导相连。

第二个顶部处理箱与第三个顶部处理箱之间的底部处理箱设置有物料缓冲区,所述底部处理箱包括物料缓冲区和磁控管,磁控管设置在物料缓冲区底部,且磁控管与控制面板连接。

所述顶部处理箱一端设置有观察窗,观察窗设置在正面的中间。

所述8个磁控管设置为两排平行设置在顶部处理箱的顶部,波导设置在磁控管的正中间并穿透顶部处理箱顶板设置在顶部处理箱的顶部。

所述物料出口还设置有物料收集箱,物料收集箱设置在传送带底部,物料收集箱的箱与物料出口切合设置收集物料。

所述控制面板包括控制电路、开关驱动电路和微波驱动控制电路,所述开关驱动电路和微波驱动控制电路均与控制电路连接。

所述控制电路包括微处理器和复位电路,所述复位电路与微处理器连接,所述微处理器使用型号为STC52系列单片机芯片或者STM32 系列单片机芯片。

本实用新型采用上述技术方案,本实用新型有如下显著效果:

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