[实用新型]一种食品加工杀菌消毒装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工杀菌消毒装置，包括外壳，外壳的下端面边缘位置固定有底座，外壳的上端左右侧相对设有侧槽，外壳右侧部分的外侧安装有PLC控制器，本食品加工杀菌消毒装置，结构简单，使用方便，通过电热板对水加热生成蒸汽，利用蒸汽的高压和高热量对食品或原料进行加热，从而达到消毒的效果，配合紫外线的杀菌效果，保证了食品加工的安全性，置物板随盖板进行升降，便于从侧槽进行取放料的操作，同时方便盖板的密封，通过负压泵可以吸收外壳内的气体，提高了内部气体的洁净度，通过风机和蒸发器可进行食物或原料的快速风干，便于后续的加工使用，降低了操作人员的劳动强度，提高了加工的效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品加工杀菌消毒装置。

背景技术

随着社会的发展，工业科技的不断进步，人们的生活水平不断提高，对于食物的要求也越来越高，食品加工业得到巨大的发展，食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，一般来说，在进行食品加工时，食材需要进行高温高压消毒，但现有的消毒设备装卸料不便，加工人员的劳动强度大，同时控制不便，达不到消毒效果。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食品加工杀菌消毒装置，结构简单，使用方便，可以有效的对食品或原料进行高温高压消毒，同时控制方便，加工效率高，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工杀菌消毒装置，包括外壳，所述外壳的下端面边缘位置固定有底座，所述外壳的上端左右侧相对设有侧槽，所述外壳右侧部分的外侧安装有PLC控制器，所述外壳的上端面前后侧相对固定有耳板，所述耳板的安装孔内固定有竖直方向的电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的下侧伸缩臂上规定有盖板，所述盖板的下表面中部固定有固定杆，所述盖板的安装孔内设有压力传感器，所述固定杆的下端转动连接有连接座，所述连接座的下端与置物板固定相连，所述外壳的内腔底面设有环形的电热板，所述外壳的底面安装有风机，所述外壳的内腔侧面安装有蒸发器，所述PLC控制器的输入端与外部电源和压力传感器的输出端电连接，所述PLC控制器的输出端分别与电动伸缩杆、电热板和风机的输入端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述外壳的内腔侧面固定有环形的止位板，所述止位板的下表面安装有紫外线灯，所述紫外线灯的输入端与PLC控制器的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述置物板的中部设有透气孔，所述置物板的下表面径向分布有叶片。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电热板的上侧设有环罩，所述环罩的中部设有紊流板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述盖板的上表面安装有负压管，所述负压管的中部安装有负压泵和电磁阀，所述负压泵和电磁阀的输入端与PLC控制器的输出端电连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本食品加工杀菌消毒装置，结构简单，使用方便，通过电热板对水加热生成蒸汽，利用蒸汽的高压和高热量对食品或原料进行加热，从而达到消毒的效果，配合紫外线的杀菌效果，保证了食品加工的安全性，置物板随盖板进行升降，便于从侧槽进行取放料的操作，同时方便盖板的密封，通过负压泵可以吸收外壳内的气体，提高了内部气体的洁净度，通过风机和蒸发器可进行食物或原料的快速风干，便于后续的加工使用，降低了操作人员的劳动强度，提高了加工的效率。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型剖面结构示意图。