[实用新型]一种果酒发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种果酒发酵装置，包括主体，所述主体为空腔结构，所述主体的下端设有支撑腿，所述主体的上端中心位置设有电机，所述主体的上端两侧对称设有进料口，所述主体外侧套设有夹套，且所述主体与所述夹套之间设有外置温度调节腔，所述夹套的底部一侧设有夹套进水口，所述夹套上位于所述夹套进水口相对的一侧顶部设有夹套出水口，所述主体的内部靠近所述主体内壁设有套筒，所述套筒的底部一侧设有套筒进水口，所述套筒上一侧顶部设有套筒出水口，所述套筒内设有内置温度调节腔，所述主体内部设有搅拌器，所述搅拌器的一端与所述电机的输出轴相连接，所述主体的底部设有出料口。有益效果：结构简单，反应充分，降低了使用的局限性。

技术领域

本实用新型涉及发酵机设备技术领域，具体来说，涉及一种果酒发酵装置。

背景技术

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，果酒因器特有的口感与对身体有益而深受人们的喜爱，随着社会的发展人们越来越追求生活的品质，越来越会享受生活，而果酒品质也随着人们生活品质的提高而提高，好的果酒对水果品质的要求高，对发酵过程也同样要求很高，现有的果酒发酵设备不易控制温度，很难掌握好在发酵过程中温度的变化，使用起来有一定的局限性。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

针对相关技术中的问题，本实用新型的目的是提出一种果酒发酵装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种果酒发酵装置，包括主体，所述主体为空腔结构，所述主体的下端设有支撑腿，所述主体的上端中心位置设有电机，所述主体的上端两侧对称设有进料口，所述主体外侧套设有夹套，且所述主体与所述夹套之间设有外置温度调节腔，所述夹套的底部一侧设有夹套进水口，所述夹套上位于所述夹套进水口相对的一侧顶部设有夹套出水口，所述主体的内部靠近所述主体内壁设有套筒，所述套筒的底部一侧设有套筒进水口，所述套筒上位于所述套筒进水口相对的一侧顶部设有套筒出水口，所述套筒内设有内置温度调节腔，所述主体内部靠近所述套筒内壁设有搅拌器，所述搅拌器的一端与所述电机的输出轴相连接，所述主体的底部设有出料口，且所述出料口贯穿所述夹套与所述主体相配合，所述出料口内设有过滤网，所述出料口的一侧设有控制阀一，所述主体的一侧底部设有试取液口，所述试取液口贯穿所述夹套与所述主体相配合，所述试取液口上端设有控制阀二，所述主体一侧设有观察窗，所述主体一侧位于所述观察窗下方设有温度表，所述主体一侧位于所述温度表的一侧设有气压表。

进一步的，所述套筒进水口贯穿所述主体与所述夹套进水口相配合。

进一步的，所述套筒出水口贯穿所述主体与所述夹套出水口相配合。

进一步的，所述进料口上设有盖板。

进一步的，所述外置温度调节腔与所述内置温度调节腔内分别均设有温度调节介质。

本实用新型的有益效果：通过将果肉放在搅拌器与套筒之间进行发酵反应，在反应物不断添加的过程中，反应物经过反应溢出套筒，进入主体与套筒之间进行第二次反应，为完全反应的反应物进行反应，最后从出料口排出，通过在主体的外侧设有的外置温度调节腔与在套筒内设有的内置温度调节腔可以进行温度的调节，使主体内保持一个恒定的温度，保证发酵的稳定，能够保证果酒的品质，通过使用的观察窗可以方便使用者对主体内部的情况进行查看，结构简单，使用方便，降低了使用的局限性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。