[实用新型]一种粉碎效果好的食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种粉碎效果好的食品加工机。现有食品加工机的杯体呈上大下小状，粉碎效果欠佳。本实用新型包括机座以及搅拌杯，搅拌杯包括杯体以及杯座，杯体内设粉碎刀，杯体下开口处设底盘，杯体为玻璃杯体，所述杯体呈上小下大的锥筒形，杯体内侧壁与杯体中心轴线之间夹角为α，1.5°≤α≤5°。将杯体的结构由原先的下小上大状改进为上小下大状，被粉碎刀甩向四周的食材会沿着杯体内侧壁流动并回落至粉碎刀中部，通过缩短食材循环流动路径来缩短食材单次循环流动的时间，既进而提高粉碎刀对食材的切割频率，提升粉碎效率，还确保粉碎刀不会因食材不能及时回流而出现空打的情况，有效降低噪音，提升使用体验。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种食品加工机。

背景技术

食品加工机在人们的生活中被广泛使用，为人们提供多样的食材加工体验。现有的食品加工机包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的杯座，杯体内设有粉碎刀，杯体上下开口，杯体下开口处设有底盘，在使用时，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，粉碎刀对杯体内的食材进行切割粉碎加工。现有的食品加工机存在以下缺陷：杯体通常为上大下小状，杯体的内侧壁自下向上呈斜向外倾斜设置，位于杯体底部的粉碎刀在自身旋转作用下将切割的食材向四周甩离，食材会沿着斜向外设置的杯体内侧壁流动，导致食材因回流路程增加而无法及时回流至粉碎刀中部，既降低了食材被切割的频率，影响粉碎效果，还导致粉碎刀中部因出现空打而产生较大的噪音。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种粉碎效果好的食品加工机，将杯体设置为下大上小状，通过缩短食材循环流动的路程来提高其被切割的频率，提高粉碎效果，还通过驱使食材及时回流来有效降低粉碎刀因空打而产生的噪音。

本实用新型通过以下方式实现：一种粉碎效果好的食品加工机，包括内置电机的机座以及设置在机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯包括杯体以及设于杯体底部的杯座，杯体内设有粉碎刀，杯体上下开口，杯体下开口处设有底盘，电机通过联轴器驱动粉碎刀旋转，所述杯体为玻璃杯体，所述杯体呈上小下大的锥筒形，所述杯体内侧壁与杯体中心轴线之间夹角为α，1.5°≤α≤5°。将杯体的结构由原先的下小上大状改进为上小下大状，使得杯体内侧壁由下向上呈斜向内倾斜设置，被粉碎刀甩向四周的食材会沿着杯体内侧壁流动并回落至粉碎刀中部，通过缩短食材循环流动路径来缩短食材单次循环流动的时间，既提高粉碎刀对食材的切割频率，提升粉碎效率，还确保粉碎刀不会因食材不能及时回流而出现空打的情况，有效降低噪音，提升使用体验。所述杯体内侧壁与杯体中心轴线之间夹角为α，当α＜1.5°时，杯体内侧壁区域垂直，降低了引导食材回流至杯体中心的作用，影响切割效率，还会增大食品加工机的运行噪音；当α＞5°时，杯体内侧壁过于倾斜，为了确保杯体上开口的尺寸，限制了杯体高度，导致食材容易向外飞溅，影响使用体验。

作为优选，所述杯体上开口内径和下开口内径之间的差值为A，10mm≤A≤40mm，既保证杯体内侧壁满足引导食材向中部流动的作用，还确保杯体具有满足使用要求的高度和上开口尺寸。内径是指开口的内缘直径。当A＜10mm时，上开口内径与下开口内径趋于近似，使得杯体内侧壁趋于垂直，对食材的引导作用降低，影响切割效率，还会增大食品加工机的运行噪音；当A＞40mm时，杯体内侧壁过于倾斜，杯体需要通过降低高度来保证杯体上开口的尺寸，既影响杯体的容积，还使得食材容易向外飞溅，影响使用体验。

作为优选，所述杯体下开口内径为C，100mm≤C≤130mm，确保杯体底部的容积以及粉碎刀尺寸，提高粉碎效率。当C＜100mm时，杯体尺寸较小，影响杯体单次加工的食材数量，影响加工效率；当C＞130mm时，影响食品加工机的整机体积，更占空间，影响使用体验。

作为优选，所述杯体上开口内径为B，90mm≤B≤120mm ，确保杯体的上开口尺寸满足食材取放要求。当B＜90mm时，开口尺寸较小，对放入食材的尺寸有要求，无法满足大块食材放入杯体的要求；当B＞120mm时，由于杯体上开口内径与杯体下开口内径间差值较小，导致食材循环流动距离增加。