[实用新型]一种酵素桶

说明书

本实用新型提供一种结构简单、密封效果好、自动排除桶体内气压和能实时观察桶体内温度的酵素桶；酵素桶包括桶体和用于密封桶体的桶盖，所述桶盖设有用于测量桶体内温度的温度计和用于控制桶体内压力的单向排气阀。

技术领域

本实用新型涉及水果发酵设备技术领域，具体为一种发酵桶。

背景技术

“自制酵素”类产品是糖和水果进行发酵之后的产物，也就是“水果泡菜”加上“低度甜味水果酒”的混合物。其中有糖分、多种有机酸、酒精等成分，也有少量维生素。由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用，普通的发酵桶发酵效果差，发酵速度慢。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、密封效果好、自动排除桶体内气压和能实时观察桶体内温度的酵素桶。

为达上述目的，本实用新型的主要技术解决手段是提供一种酵素桶，包括桶体和用于密封桶体的桶盖，所述桶盖设有用于测量桶体内温度的温度计和用于控制桶体内压力的单向排气阀。

进一步的，所述温度计是电子温度计，所述电子温度计的探头位于桶体内部，所述电子温度计的显示屏设在桶盖的外表面。

进一步的，所述桶体的上端设有抗氧化层，所述抗氧化层与桶体一体成型。

进一步的，所述桶盖上设有与桶体上端卡合的凹槽，凹槽开口向下，所述凹槽内设有密封圈。

进一步的，所述桶盖的下端部设有便于揭盖的凸部。

进一步的，所述桶体上端设有外螺纹，所述桶盖设有内螺纹，所述桶体和桶盖螺纹连接。

进一步的，所述桶体上设有一号提手。

进一步的，所述桶盖上设有便于移动桶盖的二号提手。

进一步的，所述桶体的横截面为圆形或方形。

本实用新型的有益效果是：

(1)结构简单、密封效果好；

(2)能够自动排除桶体内多余的气体，能够实时查看桶体内的温度。

附图说明

图1是本实用新型实施例的酵素桶的结构示意图。

图2是本实用新型实施例的桶盖的结构示意图。

图中：桶体1，桶盖2，电子温度计3，二号提手4，手柄5，一号提手6，单向排气阀7，凸部8。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本领域技术人员应理解的是，在本实用新型的揭露中，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系是基于附图所示的方位或位置关系，其仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此上述术语不能理解为对本实用新型的限制。

可以理解的是，术语“一”应理解为“至少一”或“一个或多个”，即在一个实施例中，一个元件的数量可以为一个，而在另外的实施例中，该元件的数量可以为多个，术语“一”不能理解为对数量的限制。