[实用新型]一种肉制品加工用刨肉机

说明书

本实用新型公开了一种肉制品加工用刨肉机，包括机体组件、盛放组件和刀片调整组件，所述机体组件包括底座、座脚、刀杆转座和刀杆，所述底座的底部可拆卸连接有所述座脚，所述刀杆转座固定在所述底座的上侧表面，所述刀杆位于所述刀杆转座的外侧，并与所述刀杆转座转动连接；在刀杆上设置有调整座，通过两个固定螺母将刀片固定在调整座上，通过固定螺母内侧的弹簧可以使刀片在调整座上进行小幅滑动，并且在刀片上套设有螺杆套，调整手轮可以通过调整螺杆和螺杆套之间的螺纹传动，使刀片受到可控的位移，并保证位置固定的可靠，从而方便改变刀片与刀杆之间的间隙，方便使用者调整肉片的厚度。

技术领域

本实用新型属于机械装置技术领域，具体涉及一种肉制品加工用刨肉机。

背景技术

刨肉机利用切刀切割，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率，用于火锅店和烤肉店加工冻肉。

原有刨肉机的刀片和刀杆通过螺母进行固定，在需要调整加工肉片的厚度时，只能将刀片拆卸，然后填入垫片改变刀片的位置，更换较为麻烦，影响使用者对冻肉切割的效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用刨肉机，以解决上述背景技术中提出原有刨肉机的刀片和刀杆通过螺母进行固定，在需要调整加工肉片的厚度时，只能将刀片拆卸，然后填入垫片改变刀片的位置，更换较为麻烦，影响使用者对冻肉切割的效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用刨肉机，包括机体组件、盛放组件和刀片调整组件，所述机体组件包括底座、座脚、刀杆转座和刀杆，所述底座的底部可拆卸连接有所述座脚，所述刀杆转座固定在所述底座的上侧表面，所述刀杆位于所述刀杆转座的外侧，并与所述刀杆转座转动连接，所述盛放组件包括盛放架和V型放肉板，所述盛放架固定在所述底座的上侧表面，所述V型放肉板可拆卸连接在所述盛放架的上侧，所述V型放肉板的下侧固定有限位板，所述V型放肉板和所述盛放架之间通过所述限位板卡合连接，所述刀片调整组件包括调整座、刀片、调整手轮和固定螺母，所述调整座固定在所述刀杆上，所述调整手轮位于所述调整座的一侧，并与所述调整座转动连接，所述调整手轮上具有调整螺杆，所述刀片外壁套设有螺杆套，所述调整螺杆贯穿所述螺杆套并与所述螺杆套螺接，所述固定螺母上具有滑杆和紧固螺杆，所述紧固螺杆位于所述滑杆远离所述固定螺母的一端，所述滑杆贯穿所述调整座，并与所述调整座滑动连接，所述刀片与所述滑杆之间通过所述紧固螺杆和螺母可拆卸连接，所述固定螺母的内侧设置有弹簧，所述弹簧滑动连接在所述滑杆的外壁。

优选的，所述调整座数量为三个，所述固定螺母数量为两个，且两个所述固定螺母均位于所述调整手轮的外侧，并与所述调整座转动连接，所述紧固螺杆的直径小于所述滑杆的直径。

优选的，所述盛放组件还包括导杆和推板，所述盛放架一侧固定有导杆架，所述推板固定在所述导杆的外壁，所述导杆依次贯穿所述导杆架和所述盛放架，所述导杆远离所述推板的一端可拆卸连接有卡簧挡圈，所述卡簧挡圈的内侧设置有助推弹簧，所述助推弹簧滑动连接在所述导杆的外壁。

优选的，所述推板上具有卡齿，所述卡齿位于所述推板靠近所述V型放肉板的一侧。

优选的，所述调整螺杆的厚度为所述刀片的两倍，所述螺杆套与所述调整螺杆通过螺纹传动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在刀杆上设置有调整座，通过两个固定螺母将刀片固定在调整座上，通过固定螺母内侧的弹簧可以使刀片在调整座上进行小幅滑动，并且在刀片上套设有螺杆套，调整手轮可以通过调整螺杆和螺杆套之间的螺纹传动，使刀片受到可控的位移，并保证位置固定的可靠，从而方便改变刀片与刀杆之间的间隙，方便使用者调整肉片的厚度。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的盛放组件结构示意图；