[实用新型]一种香肠加工用绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种香肠加工用绞肉机，包括第一液压缸、第二液压缸、丝杆、切割箱、第一电机、第一粉碎齿轮组、粉碎箱、第二粉碎齿轮组、第二电机、风扇本体、第三电机、第三液压缸和切割刀组，利用螺旋传动连接原理控制移动块在丝杆上面移动，利用两侧的第二液压缸控制两侧夹板移动，对肉进行固定，利用第一液压缸控制推板移动，从而控制两侧的切割刀组啮合连接，对肉进行切割，利用两组粉碎齿轮组对切割好的肉进行两次粉碎，避免后续二次粉碎，提高了工作效率，本装置能避免粉碎齿轮卡住，提高了安全性能，提高了绞肉机本体的使用寿命，提高其工作效率，不用进行后续二次粉碎。

技术领域

本实用新型涉及一种绞肉机领域，具体是一种香肠加工用绞肉机。

背景技术

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

肉绞碎需要用到绞肉机，但是市面上使用的绞肉机一次不能将肉完全绞碎，需要进行后续二次粉碎，降低了工作效率，且因为投入绞肉机里面的肉都是大块或长条状的肉，绞肉机的粉碎齿轮不好粉碎，且使其容易卡住，影响绞肉机的安全性能和使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种香肠加工用绞肉机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种香肠加工用绞肉机，包括第一液压缸、第二液压缸、丝杆、切割箱、第一电机、第一粉碎齿轮组、粉碎箱、第二粉碎齿轮组、放置箱、导轨、安装箱、第二电机、第三液压缸和切割刀组，粉碎箱顶部设置有切割箱，切割箱横向设置，切割箱顶部开设有进料口，切割箱的进料口和进料斗连通，切割箱顶面两侧对称设置有第一液压缸，第一液压缸横向设置，两侧第一液压缸的活塞杆经进料斗两侧穿过和进料斗里面两侧对称设置的推板固定连接，两侧推板的对向侧均设置有切割刀组，且两侧推板上的切割刀组啮合连接，切割箱里面两侧对称设置有竖向的丝杆，丝杆一端固定在切割箱的顶板底面开设的螺纹凹槽里面，且丝杆和切割箱的顶板同向螺纹连接，丝杆另一端穿过切割箱的底板和第一电机的转轴固定连接，所述第一电机有两个，对称设置在粉碎箱两侧外壁顶部，两侧丝杆上面对称设置有移动块，且移动块和丝杆之间反向螺纹连接，两侧移动块上均横向设置有第二液压缸，两侧的第二液压缸对称设置，两侧的第二液压缸的活塞杆分别和一块夹板一侧中部固定连接。

所述切割箱固定在粉碎箱顶部，且切割箱的底板中部开设的出料口和粉碎箱顶部开设的进料口连通，粉碎箱里面上部纵向设置有第一粉碎齿轮组，第一粉碎齿轮组是由两个纵向设置的粉碎齿轮啮合连接构成，第一粉碎齿轮组的一个粉碎齿轮的转轴两端分别固定在粉碎箱的正面和背面的箱板上，第一粉碎齿轮组的另一个粉碎齿轮的转轴一端固定在粉碎箱正面的箱板内上，另一端穿过粉碎箱背面的箱板用联轴器和第二电机的转轴固定连接，第一粉碎齿轮组正下方设置有第二粉碎齿轮组，第二粉碎齿轮组和第一粉碎齿轮组相同，且第二粉碎齿轮组和第一粉碎齿轮组的固定方式相同，第二粉碎齿轮组的另一个粉碎齿轮的转轴的另一端穿过粉碎箱背面的箱板用联轴器和第二电机的转轴连接，所述第二电机有两个，且和第二粉碎齿轮组连接的第二电机位于另一个第二电机的正下方，两个第二电机分别固定在安装箱一侧内壁顶部和底部，安装箱另一侧固定在粉碎箱一侧外壁上部，粉碎箱两侧外壁分别用固定支架固定在基座顶面中部位置，粉碎箱底部呈倒锥台状设置，粉碎箱的底板中部开设有出料口，所述出料口的尺寸和粉碎箱的底板的尺寸相等，所述出料口正下方设置有移动箱，移动箱顶部不设顶板，移动箱里面设置有放置箱，移动箱底部和基座顶面设置的导轨连接，基板顶面一端设置有第三液压缸，第三液压缸的活塞杆和移动箱一侧外壁下部固定连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述进料斗的竖向中心轴、切割箱的竖向中心轴和粉碎箱的竖向中心轴相互重合。