[实用新型]内锅及烹饪器具

说明书

本实用新型提出一种内锅及烹饪器具，所述内锅包括锅体、环形包边圈和胶体，其中，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，且所述锅体包括外侧表层金属层和内侧表层金属层，所述环形包边圈的内侧形成有与所述环形外翻边配合的环形安装槽，所述外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈发生原电池电池反应的易腐蚀金属层。所述胶体填充在所述环形安装槽，将所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层相阻隔。本实用新型能防止包边圈与锅体外翻边之间发生原电池反应。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具领域，特别涉及一种内锅及烹饪器具。

背景技术

内锅是日常生活中常见的烹饪用具，为了方便用户端持内锅，为了防止内锅的上端口缘因碰撞发生损坏，并为了内锅外观上的美观，现有技术中，常在内锅的锅体上端口缘处设置环形外翻边且在环形外翻边上设置环形包边圈。由于实际使用中，对内锅的锅体和环形包边圈的性能需求(比如导热性需求、刚度需求等)存在不同，现有技术中，内锅的锅体和环形包边圈往往采用不同的金属材料制成。并且由于现有技术中，一般通过将环形包边圈夹紧固定于锅体的环形外翻边两侧的方式安装环形包边圈，环形包边圈与环形外翻边之间通常存有缝隙，使得在烹饪过程中一旦有盐水等电解质进入所述缝隙，将使得环形包边圈和锅体的环形外翻边之间发生原电池反应，而导致环形包边圈和锅体的环形外翻边被腐蚀，影响内锅使用。此外，原电池反应过程中反应产生的气体还容易引起内锅的不粘涂层出现气泡，进而导致不粘涂层脱落。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种内锅及烹饪器具，旨在防止包边圈与锅体外翻边之间发生原电池反应。

为了实现以上技术目的，本实用新型提出一种内锅，包括：

锅体，所述锅体的上端口缘处形成有环形外翻边，且所述锅体包括外侧表层金属层和内侧表层金属层；

环形包边圈，所述环形包边圈的内侧形成有与所述环形外翻边配合的环形安装槽，所述外侧表层金属层和/或所述内侧表层金属层为与所述环形包边圈发生原电池电池反应的易腐蚀金属层；以及，

胶体，填充在所述环形安装槽，将所述环形包边圈与所述易腐蚀金属层相阻隔。

优选地，所述内侧表层金属层为所述易腐蚀金属层；

所述胶体包括上侧胶体，所述上侧胶体填充在所述环形外翻边的上侧面与所述环形安装槽的上侧壁之间，以将所述内侧表层金属层与所述环形外翻边的上侧面阻隔。

优选地，所述胶体还包括：

下侧胶体，填充在所述环形外翻边的下侧面与所述环形安装槽的下侧壁之间；以及，

外侧胶体，填充在所述环形外侧边的外端与所述环形安装槽的底壁之间，且将所述上侧胶体和下侧胶体连为一体。

优选地，所述胶体还包括外覆胶体，所述外覆胶体设置在所述环形安装槽的上侧壁的端部上，且与所述上侧胶体连接为一体。

优选地，所述胶体还包括上覆胶体，所述上覆胶体设置在所述环形安装槽的上侧壁的上侧面，且与所述外覆胶体连接为一体。

优选地，所述锅体呈多层金属层接设置。

优选地，所述内侧表层金属层的材质为铝；和/或，

所述环形包边圈的材质为不锈钢或钛合金；和/或，

所述外侧表层金属层的材质为碳钢或者铸铁。

优选地，所述内侧表层金属层的厚度大于等于0.05mm；和/或，

所述外侧表层金属层的厚度为0.8～2.0mm。

优选地，所述内侧表层金属层的厚度为0.05～0.5mm。