[实用新型]一种柚子原浆纯酿白酒的酿酒装置有效

专利信息
申请号: 201820456410.0 申请日: 2018-04-02
公开(公告)号: CN208200891U 公开(公告)日: 2018-12-07
发明(设计)人: 傅曼琼 申请(专利权)人: 傅曼琼
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12H1/07
代理公司: 深圳市千纳专利代理有限公司 44218 代理人: 徐庆莲
地址: 518100 广东省深圳市龙*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 酿酒 酒渣 菌种进口 酒液 本实用新型 粗过滤网 酿酒装置 输送管道 原浆进口 原浆 白酒 纯净度 初步过滤 底部倾斜 多层过滤 多重结构 副过滤网 过滤箱体 过滤效果 过滤装置 双重过滤 微小杂质 细过滤网 影响酒质 下料口 发霉 沉积 沉淀 过滤 储存 节约 能源
【说明书】:

实用新型公开了一种柚子原浆纯酿白酒的酿酒装置,包括酿酒箱体、粗过滤网、下料口和副过滤网,酿酒箱体上方的一侧设置有柚子原浆进口,且酿酒箱体上方的另一侧设置有酿酒菌种进口,酿酒菌种进口远离柚子原浆进口的一侧设置有输送管道,输送管道远离酿酒菌种进口的一侧设置有过滤箱体;本实用新型粗过滤网初步过滤酒渣,细过滤网进一步过滤酒渣,通过酒液自身重力进行多层过滤,过滤效果好,且节约能源;双重过滤后的酒液存在部分微小杂质,可在后续静置过程中再次沉淀,多重结构保障酒液的纯净度;过滤装置底部倾斜设计可将酒渣导入储存罐中,方便使用者及时清理,避免酒渣沉积底部发霉影响酒质的问题发生。

技术领域

本实用新型属于酿酒设备技术领域,具体涉及一种柚子原浆纯酿白酒的酿酒装置。

背景技术

果酒是指以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成的、含有一定酒精度的发酵酒,果酒中富含糖、乙醇、有机酸、酯类及多种维生素等成分,经常饮用能够改善心脑血管功能,促进机体新陈代谢及血液循环,治疗贫血病、预防动脉硬化等疾病,从而受到越来越多人的喜爱,柚子原浆酿酒是果酒酿造中的一种,虽然现有柚子原浆酿酒装置的生产工艺虽日益纯熟,但仍有部分不足待改进。

现有技术的柚子原浆纯酿白酒的酿酒装置存在以下问题:1、现有酿酒装置中的过滤操作大多是利用过滤网进行酒渣过滤,虽然能过滤大部分的酒渣,但酒液中仍存在部分微小杂质,这些微小杂质沉淀在酿酒装置底部,如果不及时清理,容易发霉影响酒质;2、目前酿酒装置的过滤网结构大多固定,针对性强,适用性差,已不能满足现代化酿酒要求。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种柚子原浆纯酿白酒的酿酒装置,具有过滤效果好、方便清理、适用性强的特点。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种柚子原浆纯酿白酒的酿酒装置,包括酿酒箱体、粗过滤网、下料口和副过滤网,所述酿酒箱体上方的一侧设置有柚子原浆进口,且酿酒箱体上方的另一侧设置有酿酒菌种进口,所述酿酒菌种进口远离柚子原浆进口的一侧设置有输送管道,所述输送管道远离酿酒菌种进口的一侧设置有过滤箱体;

所述过滤箱体的内部一侧设置有粗过滤网,且过滤箱体的内部另一侧设置有细过滤网,所述细过滤网远离粗过滤网的一侧设置有下料口,所述下料口的中间位置设置有阀门,所述阀门远离细过滤网的一侧设置有储存罐,所述阀门远离储存罐的一侧设置有出液管;

所述储存罐靠近下料口的一侧设置有螺纹孔,所述下料口靠近储存罐的一侧设置有螺纹,所述螺纹孔与螺纹的连接实现储存罐与下料口的固定连接;

所述粗过滤网包括第一过滤网、副过滤网和第二过滤网,其中,所述副过滤网的一侧设置有第一过滤网,且副过滤网的另一侧设置有第二过滤网;

所述第一过滤网的中间位置设置有容纳腔,所述容纳腔的一侧设置有第一磁石,且容纳腔的另一侧设置有限位槽;

所述副过滤网的左右两侧分别对称设置有限位挡板,所述限位挡板远离副过滤网的一侧设置有第二磁石。

优选的,所述酿酒箱体的内部设置有搅拌器。

优选的,所述输送管道的中间位置设置有电磁阀。

优选的,所述出液管的中间位置设置有放酒阀。

优选的,所述螺纹的表面设置有橡胶层。

优选的,所述过滤箱体的底部呈倾斜结构设计,所述倾斜面与水平面成30度角。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

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