[实用新型]一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置

说明书

本实用新型公开了一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，包括加热罐和冷却罐，所述加热罐上设有第一进料口、第一出料口和第一蒸汽出口，所述加热罐上设有加热管，所述加热罐内转动设置有搅拌桨，所述加热罐上设有驱动搅拌桨转动的电机，所述冷却罐上设有第二进料口、第二出料口和第二蒸汽出口，所述冷却罐内设有冷水管路，所述第二进料口与第一出料口通过管道连通，所述管道上设有提供输送动力的泵，所述第一出料口处设有控制其通断的第一阀组件，所述第二出料口处设有控制其通断的第二阀组件。通过采用上述方案，本实用新型克服现有技术存在的不足，提供了一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其加热更加充分，闪蒸效果好，结构简单。

技术领域

本实用新型涉及一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置。

背景技术

在加工淡奶过程时，会混合大量的水，便于淡奶中各成分充分混合，为了获得含水量较低的淡奶成品，需要对淡奶进行提纯操作，该提纯操作通常会使用到闪蒸器，其能让淡奶中的水汽化，从而与淡奶进行分离，传统的闪蒸器结构复杂，在淡奶加热过程中，淡奶受热不均，影响水蒸发，闪蒸效果不佳。

发明内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供了一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，其加热更加充分，闪蒸效果好，结构简单。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种用于甜炼乳加工的闪蒸装置，包括加热罐和冷却罐，所述加热罐上设有第一进料口、第一出料口和第一蒸汽出口，所述加热罐上设有加热管，所述加热罐内转动设置有搅拌桨，所述加热罐上设有驱动搅拌桨转动的电机，所述冷却罐上设有第二进料口、第二出料口和第二蒸汽出口，所述冷却罐内设有冷水管路，所述第二进料口与第一出料口通过管道连通，所述管道上设有提供输送动力的泵，所述第一出料口处设有控制其通断的第一阀组件，所述第二出料口处设有控制其通断的第二阀组件。

通过采用上述方案，淡奶从第一进料口处进入加热罐，加热管通电后，对淡奶进行加热，电机驱动搅拌桨运行，搅拌桨搅动淡奶，使得淡奶充分加热，也能使淡奶中各成分混合均匀，淡奶煮沸后产生大量的水蒸汽，此时水蒸汽经第一蒸汽出口排出，该操作为第一次提纯淡奶，通过第一阀组件打开第一出料口，打开泵，将加热罐内的热淡奶经第二进料口输送进冷却罐中，冷却罐内的冷水管路通冷水，可使热淡奶快速冷却，此时会产生水蒸汽，水蒸汽经第二蒸汽出口排出，该操作为第二次提纯淡奶，然后再通过控制第二阀组件，实现淡奶的出料，经过两次提纯操作，闪蒸效果更好，结构简单。

本实用新型的进一步设置是：所述第一进料口和第一蒸汽出口设置在加热罐的上部位置，所述第一出料口设置在加热罐的下部位置，所述加热管成螺旋状设置，加热管紧贴加热罐的内侧壁设置，所述搅拌桨通过驱动轴转动设置在加热罐内，驱动轴沿加热罐的中心线设置。

通过采用上述方案，加热罐的结构设计合理，加热管成螺旋状设置，增大加热的范围，淡奶的加热效率更高，搅拌桨安装在驱动轴上，并能随驱动轴一起转动，搅拌桨位于加热管内侧，并与加热管有较大间距，其转动时不会发生干涉，可使淡奶充分加热。

本实用新型的进一步设置是：所述加热罐的侧壁内夹设有保温板。

通过采用上述方案，保温板的设置，可有效避免加热罐内温度散失。

本实用新型的进一步设置是：所述第二进料口和第二蒸汽出口设置在冷却罐的上部位置，所述第二出料口设置在冷却罐的下部位置，所述冷水管路成螺旋状分布，冷水管路的两端口分别伸出冷却罐设置，冷水管路的两端口设置在同一侧，还包括有用于制冷的制冷器，所述制冷器与冷水管路连接。

通过采用上述方案，冷却罐的结构设计合理，冷水管路沿螺旋状分布，其与制冷器连接，制冷器可将水制冷处理，冷水在冷水管路中流通，冷水管路沿螺旋状分布，增大与热淡奶接触的面积，使得热淡奶能够快速冷却，从而产生水蒸汽，提纯淡奶，冷水管路的两端口设置在同一侧，在冷却罐上只需开设一个冷水管路安装口，结构更加简单。