[实用新型]一种麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置，包括微波加热箱，所述微波加热箱的左侧的微波发生器的微波能量输出器的出口通过微波导管与微波加热箱的微波源入口相接通，所述微波加热箱右侧设有进液管道和出液管道，所述微波加热箱的内部垂直对称设有第一杀菌管道和第二杀菌管道，所述进液管道的一端与第一杀菌管道的进液口相接通，且进液管道另一端与换热器的左侧出液口相接通，所述出液管道的一端与第二杀菌管道的出液口相接通，且出液管道的另一端与换热器的左侧进液口相接通。该杀菌装置用于麦胚白蛋白口服液生产中对于流体饮料的杀菌，杀菌效果好的同时能够保留物料原有的物质。

技术领域

本实用新型属于流体饮料杀菌技术领域，具体涉及一种麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置。

背景技术

食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的。

流体产品在进行灌装前对产品进行的一项处理，传统的灭菌多采用高温工艺灭菌温度在120-135摄氏度，持续时间大概要45-90秒，虽然能达到灭菌要求，但是物料中的热敏性及芳C,E，物料的香味必然受到较大的破坏。而微波杀菌的温度一般低于75摄氏度，时间在半分钟以下，就可以对物料中的原有物质进行有效保留，保持原有的状态。可使用于各种饮料的灭菌，尤其是原味果汁饮料。

因此设计一种高效、杀菌效果好的，采用微波杀菌原理的麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置来解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置，包括微波加热箱，所述微波加热箱的左侧设有微波发生器，所述微波发生器上的微波能量输出器的出口通过微波导管与微波加热箱的微波源入口相接通，所述微波加热箱右侧设有进液管道和出液管道，所述微波加热箱的内部垂直对称设有第一杀菌管道和第二杀菌管道，所述进液管道的一端与第一杀菌管道的进液口相接通，且进液管道另一端与换热器的左侧出液口相接通，所述出液管道的一端与第二杀菌管道的出液口相接通，且出液管道的另一端与换热器的左侧进液口相接通，所述换热器右侧的进液口通过管道与缓冲罐的出液口相接通，所述缓冲罐的进液口通过管道与液体存储罐的出液口相接通，所述换热器右侧的出液口通过管道与杀菌后的流体饮料罐相接通。

优选的，所述微波加热箱为密封的钢材质制成的箱体。

优选的，所述进液管道、出液管道上以及微波加热箱的内壁均设有温度传感器。

优选的，所述第一杀菌管道的出液口与第二杀菌管道的进液口相接通。

优选的，所述第一杀菌管道和第二杀菌管道内均设有带有螺旋搅拌叶片的搅拌杆，所述搅拌杆的输入轴通过联轴器与减速机的输出轴传动连接，所述减速机的输入轴通过联轴器与驱动电机的输出轴传动连接。

优选的，所述换热器与缓冲罐相接通的管道上设有进液泵，且换热器与流体饮料罐相接通的管道上设有抽液泵。

本实用新型的技术效果和优点：该麦胚白蛋白口服液用流体饮料杀菌装置，能够对麦胚白蛋白口服液灌装前对流体饮料进行杀菌，杀菌效果好，杀菌时间短，可以对物料中的原有物质进行有效保留，保持原有的状态。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；图2为本实用新型微波加热箱的结构示意图；图3为本实用新型A处的放大图。