[实用新型]一种熬糖机

说明书

本实用新型公开了一种熬糖机，其技术方案要点是：包括支撑架和开放的盛料桶，盛料桶的底部设置有加热装置，所述盛料桶内设置有与盛料桶转动连接的用于清洗盛料桶内残余糖料的清洗装置，所述清洗装置包括设置于盛料桶内沿盛料桶长度方向设置的刮洗机构以及驱动刮洗机构在盛料桶内壁转动的驱动机构，所述刮洗机构与盛料桶内壁长度相同。本实用新型的优点是：使熬糖机具有清洗功能，在每次熬糖完毕后，可自动清除熬糖机内部的残余糖料，节省了清洗劳动力的消耗。

技术领域

本实用新型涉及熬糖设备技术领域，具体涉及一种熬糖机。

背景技术

熬糖机，又名熬糖锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

公开号为CN206659017U的中国实用新型专利公开了一种无名火且易于调控温度的熬糖机，其包括机架和盛料桶，盛料桶可翻转设置于机架，所述盛料桶设置有内桶和外桶，内桶设置于外桶的内部，内桶和外桶的上端部焊接，该熬糖机还包括电磁加热组件和搅拌装置，电磁加热组件包括电磁线圈和温控模块，温控模块为微电脑控制模块或PLC触控模块，微电脑控制模块包括显示屏、微电脑控制器和多档位磁控开关；PLC触控模块包括PLC触摸屏和加热机芯，电磁线圈设置于内桶和外桶之间；搅拌装置包括搅拌电机和搅拌架，搅拌电机固定设置于内桶的上方，搅拌架设置于内桶的内部且与搅拌电机的输出轴连接。

该熬糖机工作完毕后，由于熬制的糖类属于粘稠物质，极易粘连在盛料桶内，难以清理，耗时耗力。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种熬糖机，其优点是使熬糖机具有清洗功能，在每次熬糖完毕后，可自动清除熬糖机内部的残余糖料，节省了清洗劳动力的消耗。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种熬糖机，包括支撑架和开放的盛料桶，盛料桶的底部设置有加热装置，所述盛料桶内设置有与盛料桶转动连接的用于清洗盛料桶内残余糖料的清洗装置，所述清洗装置包括设置于盛料桶内沿盛料桶长度方向设置的刮洗机构以及驱动刮洗机构在盛料桶内壁转动的驱动机构，所述刮洗机构与盛料桶内壁长度相同。

通过上述技术方案，当熬糖机工作完毕后，可通过清洗机构将盛料桶内粘连的糖料进行清理，减少了工作人员手动清洗的劳动力，通过驱动组件带动刮洗机构在盛料桶内刮洗，使盛料桶内的糖料被反复刮除，减轻了人工清洗的负担，使熬糖机工作时更加自动化，也使熬糖机清洗的更加高效。

本实用新型进一步设置为：所述刮洗机构包括向背设置的两个弧形刮板。

通过上述技术方案，弧形刮板的设置，使得驱动组件工作时，弧形刮板能够反复的在盛料桶内进行刮洗，而刮蹭下来的余料会收集在弧形刮板的内弧处，更加方便工作人员的对弧形刮板进行清洁。

本实用新型进一步设置为：所述弧形刮板内设置有用于对盛料桶内刷洗的刷洗机构。

通过上述技术方案，刷洗机构的设置，使得粘连在盛料桶内的残余糖料，更容易和盛料桶内的内壁脱离，增加了清洗装置的清洗效率，清洗装置工作完毕后，减小了盛料桶清洗不干净的概率，从而增加清洗成本。

本实用新型进一步设置为：所述刷洗机构包括设置于弧形刮板内与弧形刮板转动连接的刷毛组件以及驱动刷毛组件转动的驱动件。

通过上述技术方案，驱动件工作带动刷毛组件工作，当弧形刮板移动时，刷毛组件能够实时的对盛料桶的内壁进行清洗，使得盛料桶的内壁清洗的更加干净，而且也能减小盛料桶的缝隙积存废料的可能。

本实用新型进一步设置为：所述盛料桶内设置有用于喷洗残余糖料的喷洗机构。

通过上述技术方案，喷洗机构的设置，不但能够通过高压喷洗对盛料桶的内壁进行喷洗，而且还对残余糖料起到了一定的稀释作用，使残余糖料更容易与盛料桶脱离，提高盛料桶的清洗效果。