[实用新型]酱腌菜搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种酱腌菜搅拌机，涉及搅拌设备领域，其技术方案要点是包括机架以及搅拌筒，搅拌筒上设置有物料口，搅拌筒上背离物料口的一侧封闭且凸出设置有转轴，机架上设置有支撑座和支撑架，机架中设置有实现搅拌筒转动的转动组件。本实用新型解决了现有的腌制出的酱腌菜在使用时一般只能让顾客吃到酱和盐的味道，而食物本身的味道混合在汁液里，不容易体现出来，使得酱腌菜事物本身的味道比较淡的问题，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道。

技术领域

本实用新型涉及搅拌设备领域，特别涉及一种酱腌菜搅拌机。

背景技术

酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。酱腌菜主要包括酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。

现有的腌制出的酱腌菜在使用时一般只能让顾客吃到酱和盐的味道，而食物本身的味道混合在汁液里，不容易体现出来，使得酱腌菜事物本身的味道比较淡，从而影响顾客的体验。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱腌菜搅拌机，它通过将腌制好的酱腌菜放入搅拌机中进行搅拌，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种酱腌菜搅拌机，包括机架以及放置在机架上的搅拌筒，所述搅拌筒上设置有便于酱腌菜进出搅拌筒中的物料口，所述搅拌筒上背离物料口的一侧封闭且凸出设置有转轴，所述机架上设置有对搅拌筒进行支撑的支撑座和支撑架，所述支撑架整体呈三角架型，且两个边角与机架固定连接，不与机架接触的一个边角上设置有套环，在搅拌筒安装在机架上时，套环套设在转轴上，且转轴穿出套环，所述搅拌筒靠近物料口处的筒身与支撑座接触，所述机架中设置有实现搅拌筒转动的转动组件，所述转动组件包括设置在机架中的电动机、连接在电动机上的主动轮以及通过带传动或者链传动与主动轮连接的从动轮，所述从动轮套设且固定连接在转轴凸出套环的一侧上，所述搅拌筒的物料口处设置有将物料口封闭的盖门，所述盖门的形状设置为与物料口的形状相配合。

通过采用上述技术方案，在使用时，先将搅拌筒上物料口处的盖门打开，然后工作人员将需要处理的酱腌菜投入搅拌筒中，然后将盖门关闭，使得搅拌筒保持封闭，然后启动电动机，使得电动机带动搅拌筒转动，使得搅拌筒中的酱腌菜在搅拌筒的转动作用下，进行不断的搅拌混合，让因为在制作酱腌菜时从菜里排出的汁液再次进入菜里，在完成搅拌并且让菜的汁液充分分布在酱腌菜上，将电动机停止，使得搅拌筒停止转动，将搅拌筒内的搅拌好的酱腌菜取出，再进行下一次的搅拌。通过将腌制好的酱腌菜放入搅拌机中进行搅拌，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道。

本实用新型进一步设置为：所述支撑座上设置有转轮，所述转轮与搅拌筒的筒身接触。

通过采用上述技术方案，使得支撑座与搅拌筒之间的摩擦有滑动摩擦变为转动摩擦，使得搅拌筒在转动时受到的摩擦力更小，进而使得搅拌筒在转动时更为快速，对于搅拌筒内部的酱腌菜的搅拌效果更好。

本实用新型进一步设置为：所述机架上设置有充气组件，所述充气组件包括设置在机架靠近物料口一侧的气泵、连接在气泵上的气管、设置在盖门上的进气口、固定连接在盖门安装时背离搅拌筒内侧的一侧上的安装管以及设置在安装管上的控制阀，所述气管的直径与安装管的直径相配合，所述安装管的直径大于进气口的孔径。