[实用新型]一种火腿加工用烟熏装置

说明书

本实用新型公开了一种火腿加工用烟熏装置，包括烟熏装置主体，所述烟熏装置主体顶部设置有顶部连接管，且顶部连接管底部连接有顶部过滤块，所述顶部过滤块下方安装有外部保护箱，且外部保护箱左侧设置有封闭门，所述外部保护箱内部安装有内部支撑架，且内部支撑架左右两侧均设置有固定杆，所述外部保护箱底部安装有底部滑动块，且底部滑动块下方连接有底部固定槽，所述底部固定槽底部设置有装置底座，且装置底座外部安装有外部保护箱，所述内部支撑架前后两侧均安装有活动杆，且活动杆左右两侧均设置有侧面固定钩。该火腿加工用烟熏装置在使用过程中支撑架方便移动，并且在长时间的使用清洗也非常方便，从而节省使用者的精力和时间。

技术领域

本实用新型涉及火腿加工装置技术领域，具体为一种火腿加工用烟熏装置。

背景技术

火腿是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

现有的火腿加工用烟熏装置在使用过程中支撑架不易移动，并且在长时间的使用不易清洗，从而浪费使用者的精力和时间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种火腿加工用烟熏装置，以解决上述背景技术中提出的现有的火腿加工用烟熏装置在使用过程中支撑架不易移动，并且在长时间的使用不易清洗，从而浪费使用者的精力和时间的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种火腿加工用烟熏装置，包括烟熏装置主体，所述烟熏装置主体顶部设置有顶部连接管，且顶部连接管底部连接有顶部过滤块，所述顶部过滤块下方安装有外部保护箱，且外部保护箱左侧设置有封闭门，所述外部保护箱内部安装有内部支撑架，且内部支撑架左右两侧均设置有固定杆，所述外部保护箱底部安装有底部滑动块，且底部滑动块下方连接有底部固定槽，所述底部固定槽底部设置有装置底座，且装置底座外部安装有外部保护箱，所述内部支撑架前后两侧均安装有活动杆，且活动杆左右两侧均设置有侧面固定钩，所述侧面固定钩内部连接有固定杆，所述内部支撑架上方设置有防滑槽。

优选的，所述活动杆两端均匀分布有侧面固定钩，且侧面固定钩为倒钩结构，并且活动杆通过侧面固定钩与固定杆构成活动结构。

优选的，所述底部滑动块关于内部支撑架的纵向中心线左右对称分布，且底部滑动块的外部形状与底部固定槽的内部形状相吻合。

优选的，所述内部支撑架通过底部滑动块与装置底座上方的底部固定槽构成滑动连接，且底部固定槽顶部的防滑槽为2mm的长方形结构。

优选的，所述固定杆和活动杆等间距分布在内部支撑架的四面，且相邻固定杆之间的间距为10cm。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该火腿加工用烟熏装置在使用过程中支撑架方便移动，并且在长时间的使用清洗也非常方便，从而节省使用者的精力和时间。本火腿加工用烟熏装置的活动杆两端均匀分布有侧面固定钩，且侧面固定钩为倒钩结构，并且活动杆通过侧面固定钩与固定杆构成活动结构，方便活动杆拆卸和清理，同时也方便火腿的悬挂，使每根火腿都可以很好的熏制，并且底部滑动块关于内部支撑架的纵向中心线左右对称分布，且底部滑动块的外部形状与底部固定槽的内部形状相吻合，方便底部固定槽包裹在底部滑动块的外部，有利于内部支撑架在外部保护箱内部的活动，同时内部支撑架通过底部滑动块与装置底座上方的底部固定槽构成滑动连接，且底部固定槽顶部的防滑槽为2mm的长方形结构，防止内部支撑架在滑动的时候脱离底部固定槽，另外固定杆和活动杆等间距分布在内部支撑架的四面，且相邻固定杆之间的间距为10cm，防止火腿堆积在一起，从而可以避免火腿肉质不佳的情况出现。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；