[实用新型]面包桶和面包机

说明书

本实用新型提供了一种面包桶和面包机。其中，面包桶包括：桶身和搅拌刀，桶身的截面呈椭圆形；搅拌刀能够转动地安装在桶身的底壁上。本实用新型提供的面包桶，面包桶桶身的截面呈椭圆形，这样可以在面团搅打过程中，使得面团对桶壁撞击力的法向分量大幅度降低，从而减弱面包桶自身的振动噪音，进而降低面包机的整体搅面异音，提升用户的体验效果。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种面包桶和一种包括该面包桶的面包机。

背景技术

面包机为比较常见的家用电器，面包机的搅面异音有几种来源，包括面团击打内桶壁的噪声、内桶座轴承与传动结构碰撞的噪声、电机和皮带轮转动时的噪声等，现有的面包机降噪方案中，主要依据改进面包桶的固定与传动方式、锁紧结构和带轮传动结构等来减弱搅面异音，而面团击打内桶这一主要振动噪声源却没有得以解决。

目前市面上的面包机的和面桶(即面包桶)截面基本分为一般矩形和正方形两种形状，扰流筋有0、2条或4条，2条的情况下扰流筋多分布在矩形长边，且呈中心对称分布，4条的情况下扰流筋分布在正方形各边中点，都起到增强搅面效果的作用，但这两种形状的桶都会在面团冲击下受到较大的力，产生振动噪声，并由轴承、底座放大造成明显的整机晃动，从而带来很差的用户体验。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型一个方面的目的在于，提供一种面包桶。

本实用新型另一个方面的目的在于，提供一种包括上述面包桶的面包机。

为实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种面包桶，包括：桶身，所述桶身的截面呈椭圆形；和搅拌刀，所述搅拌刀能够转动地安装在所述桶身的底壁上；其中，所述桶身不同深度的截面均呈椭圆形，所述桶身的长轴和所述桶身的短轴的比值在1.1～1.3范围内。

本实用新型上述技术方案提供的面包桶，面包桶桶身的截面呈椭圆形，这样可以在面团搅打过程中，使得面团对桶壁撞击力的法向分量大幅度降低，从而减弱面包桶自身的振动噪音，进而降低面包机的整体搅面异音，达到良好的减振降噪效果，提升用户的体验效果；具体地，设计桶身的长轴和桶身的短轴的比值在1.1～1.3范围内，两者的比值越小桶身的截面越接近圆形，设计桶身的长轴和桶身的短轴的比值大于等于1.1，以避免两者比值过小导致面团与桶壁的撞击力过小造成搅面效果差的问题；设计桶身的长轴和桶身的短轴的比值大于等于1.3，以避免两者比值过大导致面团不会接触到桶身的长轴处的桶壁、影响搅面效果的问题，以及避免两者比值过大导致桶身的占用体积大、从而增大面包机的整机尺寸的问题。

具体而言，现有的面包桶桶身的截面通常为一般矩形和正方形两种形状，在面团搅打过程中，面团沿桶壁面法向的力对面包桶的振动幅度影响很大，设计椭圆形截面形状的面包桶(具体指面包桶的水平截面形状为椭圆形)，可以使面团对桶壁撞击力的法向分量大幅度降低，从而减弱面包桶自身的振动噪音。

另外，本实用新型上述技术方案提供的面包桶还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，所述桶身的桶口处的长轴端点距离在 145mm～160mm范围内，所述桶身的桶口处的短轴端点距离在130mm～145mm 范围内，且两者之差小于30mm。

上述设计限定了桶身截面的大小和形状，以通过桶身形状及尺寸的合理选择，达到减弱面包桶自身的振动噪音及确保面包桶的搅面效果的平衡设计；优选地，面包桶桶身不同深度的截面尺寸相等，即面包桶桶身的侧壁相对其底壁竖直向上延伸，从而使得面包桶桶身的桶口处的截面尺寸与相对靠近搅拌刀处的截面尺寸相等，当然，面包桶桶身的侧壁与其底壁的连接处可以做过渡设计。

在上述技术方案中，优选地，所述桶身的侧壁上设有向内凸出的扰流筋。