[实用新型]一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置

说明书

本实用新型公开了一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置，包括叶片主体和叶片安装部，其中叶片主体横向形状与锅体内表面形状一致，叶片主体截面为等腰三角形，等腰三角形的顶角β满足其中h为锅体的高度，r为锅体内径，θ为经过搅拌右止点或左止点的锅体曲面切线与竖直方向的夹角；叶片安装部连接在叶片主体两端，叶片安装部连接驱动装置。本实用新型搅拌叶装置的叶片主体截面是根据锅体的实际形状(包括锅体的高度、锅体半径)来设计的，截面顶角角度的设计满足菜品能够从搅拌叶片上滑下滚落不结块，同时，菜品不会从锅口上方溢出；叶片主体外部设置的耐高温食品级硅胶材料，可延长叶片在高温环境下的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备制造领域，具体涉及一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置。

背景技术

自动炒菜机是一款现代科技产品，新一代智能烹饪设备，无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒，炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能自动炒菜机，方便，简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了做饭过程的自动化和趣味化。还可以根据型号的不同，适用于家庭、学校食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品加工行业，目前市面上出现的自动炒菜机在实际的使用中还是会有很多弊端，由于自动炒菜机的锅体一般都是型号较大，所以在实际的使用中对翻炒时候的搅拌机构要求比较严格。目前市面上所使用的搅拌机构在翻炒肉丝、细面条等食物时，翻炒效率低，食物搅拌不均匀易结块；且由于搅拌叶片及搅拌幅度的原因，食物搅拌至最高点时不易滑落，从而使食物糊在锅口。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，提供了一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置，解决了现有技术中自动炒菜机炒肉丝、细面条等食物时食物结块、翻炒不均匀的问题和食物易糊在锅口的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置，其特征在于，所述搅拌叶装置包括叶片主体和叶片安装部，所述叶片主体横向形状与锅体内表面形状一致，所述叶片主体截面为等腰三角形，所述等腰三角形的顶角β满足其中h为锅体的高度，r为锅体内径，θ为经过搅拌右止点或左止点的锅体曲面切线与竖直方向的夹角；所述叶片安装部连接在叶片主体两端，叶片安装部连接搅拌叶的驱动装置。

进一步地，所述叶片主体外部设置一层耐高温食品级硅胶材料。

进一步地，所述叶片主体与锅体内表面没有间隙。

进一步地，所述叶片主体与锅体内表面间隙厚度均匀一致，所述间隙为1～30mm。

进一步地，所述叶片主体与叶片安装部一体化成型。

进一步地，所述叶片主体与叶片安装部可拆卸连接。

与现有技术相比，本实用新型提出的一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置的有益效果在于：

(1)本实用新型的搅拌叶装置的叶片主体截面是根据锅体的实际形状(包括锅体的高度、锅体半径)来设计的，截面顶角角度的设计满足菜品能够从搅拌叶片上滑下滚落不结块，同时，菜品不会从锅口上方溢出；

(2)本实用新型的搅拌叶装置的叶片主体外部设置一层耐高温食品级硅胶材料，延长叶片在高温环境下的使用寿命；

(3)本实用新型搅拌叶装置的叶片主体与锅体内表面间隙是根据所炒菜品的颗粒大小优化设计的，保证所有菜品均能搅拌至设计的高度，显著提高了食物的翻炒效率。

(4)本实用新型的搅拌叶装置结构简单，易于装置。

附图说明

图1为本实用新型的搅拌叶装置结构示意图；

图2为搅拌叶装置安装在锅体中的状态示意图；

图3为搅拌叶装置安装在锅体中的使用状态分析图。