[实用新型]一种制作凤凰卷的全自动机器

说明书

本实用新型公开了一种制作凤凰卷的全自动机器，包括机架、动力机构以及转盘，该转盘上均匀分布有多条向外延伸的模板支架，每两条模板支架上固定有一模板组件；在机架顶部沿转盘的旋转方向依次固定有注浆与夹紫菜机构、开模机构、折饼与夹芯机构、卷饼与输送机构；且转盘的中心设置有控制电箱，该控制电箱每一侧面上分别设置有控制开关，每一控制开关分别独立地控制对应地模板组件的加热。此外，在机架上环绕转盘还设置有防护装置，以提高机器安全性。经本实用新型的机器生产的凤凰卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，而且本实用新型具有省时省力、节约能耗、减少生产用地面积以及操作简单易懂等优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种制作凤凰卷的全自动机器。

背景技术

现有的制作凤凰卷的机器，加工出来的凤凰卷形状不够统一尺寸也不够标准，不能够制作出多种形式的凤凰卷，并且制作出的凤凰卷颜色不够均匀，影响美观；此外，现有制作凤凰卷的机器在生产过程中需要消耗大量的人力物力，具有占用面积较大、操作不够便捷、容易影响工作效率等诸多缺点。

实用新型内容

针对上述现有技术中存在的不足之处，本实用新型提供一种制作凤凰卷的全自动机器，经本实用新型的机器生产的凤凰卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，而且本实用新型具有省时省力、节约能耗、减少生产用地面积以及操作简单易懂等优点。

该制作凤凰卷的全自动机器包括机架、动力机构以及转盘，所述转盘通过一主轴承安装在所述机架的顶部，所述动力机构安装在所述机架的内部并与所述转盘传动连接；

所述转盘上均匀分布有多条向外延伸的模板支架，每两条模板支架上固定有一模板组件；所述模板组件包括扣合在一起的上模板和下模板，所述下模板通过其底部的支柱与所述模板支架固定，所述上模板一端与所述下模板铰接，另一端设置有向外延伸的拨块；所述上模板和所述下模板由内至外分别包括依次贴合固定的模板本体、发热板、隔热板和盖板；

所述转盘的上表面设置有弧形的导向轨道，所述上模板与所述下模板铰接的一端设置有与所述导向轨道相匹配的导向轮，当所述模板组件位于所述导向轨道处且所述上模板和所述下模板呈垂直打开状态时，所述导向轮位于所述导向轨道内；

所述机架顶部沿所述转盘的旋转方向依次固定有注浆与夹紫菜机构、用于打开模板组件的开模机构、折饼与夹芯机构、卷饼与输送机构；且所述注浆与夹紫菜机构、开模机构、折饼与夹芯机构以及卷饼与输送机构均位于所述导向轨道的外侧。

可选地，所述转盘的中心设置有控制电箱，所述控制电箱为正棱柱型且所述控制电箱的多个侧面和多个所述模板组件一一对应；

所述控制电箱每一侧面上分别设置有控制开关，每一所述控制开关分别和与相对的模板组件中的上模板和下模板中的发热板电连接。

可选地，所述机架的底部呈矩形，在所述机架底部的每一顶角上分别安装有滚轮和调节支脚；且所述滚轮位于相应的所述调节支脚的外侧。

可选地，所述转盘和所述机架之间设置有平面轴承。

可选地，所述机架上环绕所述转盘设置有防护装置。

可选地，所述注浆与夹紫菜机构包括与所述机架固定的底板、垂直于所述底板设置的左立板和右立板，所述左立板和所述右立板的顶部固定有一顶板；

所述顶板上设置有浆料斗，所述浆料斗的底部开口通过浆料开关与一下浆管连接，所述浆料开关与第一气缸连接；所述顶板底部设置有第二气缸，所述第二气缸的顶部连接有一用于吸取紫菜的吸管。

可选地，所述开模机构包括开模机构本体，所述开模机构本体通过第一固定支架安装在所述机架上；所述开模机构本体左立板上安装有第一电机，所述开模机构本体右立板上安装有开模臂，所述第一电机与所述开模臂传动连接。