[实用新型]一种家用智能切丝机

说明书

本实用新型公开了一种家用智能切丝机，涉及食品加工设备技术领域，本实用新型包括机壳，机壳内设置有用于传送土豆的输送装置，输送装置左端为进料端，输送装置右端为出料端，机壳内位于进料端处设置有进料仓，进料仓右侧在输送装置的输送方向上设置有两组导滑机构，每组导滑机构均包括设置在输送装置前后两端的导滑板，导滑板上均开设有导滑槽，对应的两个导滑槽之间均设置有刀片，机壳内设置有带动两个刀片同时上下运动的驱动机构，机壳内设置有位于出料端下方的用于承接土豆丝的集料箱，本实用新型具有结构简单、安全性高、切丝速度快的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，更具体的是涉及一种家用智能切丝机。

背景技术

土豆，又称马铃薯，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2％，只含0.1％的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

土豆食用的方式有多种，其中炒土豆丝是大多家庭中比较受欢迎的一道菜，需要先将整块土豆用菜刀将其切成丝，人工切丝效率太低，且容易伤手，因此大多数家庭采用简易的擦丝器手动将土豆擦成丝，但是采用擦丝器容易耗费人力，操作过程中若是不小心手滑又会刮伤自己，安全性低，擦丝的效率也比较低，因此需要一种安全性高、省时省力、切丝速度快的切丝机来代替人工切丝。

故如何解决上述技术问题，对于本领域技术人员来说很有现实意义。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决现有土豆丝制作过程中安全性低、切丝速度慢的技术问题，本实用新型提供一种家用智能切丝机。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种家用智能切丝机，包括机壳，机壳内设置有用于传送土豆的输送装置，输送装置左端为进料端，输送装置右端为出料端，机壳内位于进料端处设置有进料仓，进料仓右侧在输送装置的输送方向上设置有两组导滑机构，每组导滑机构均包括设置在输送装置前后两端的导滑板，导滑板上均开设有导滑槽，对应的两个导滑槽之间均设置有刀片，机壳内设置有带动两个刀片同时上下运动的驱动机构，机壳内设置有位于出料端下方的用于承接土豆丝的集料箱。

进一步地，所述的输送装置包括输送台，输送台连接有若干固定在机壳内底部的支撑柱，输送台表面开设有一圈凹槽，凹槽内套设有位于刀片下方的输送带，凹槽内设置有两条用于带动输送带滑动的链条，两条链条分别位于输送带的两侧边，机壳内底部设置有带动两条链条转动的传动机构。

进一步地，所述的传动机构包括两个固定在机壳内底部的铰座，两个铰座上均活动设置有与对应链条啮合的链轮，两个链轮之间连接有转动轴，转动轴贯穿其中一个铰座连接有旋转电机。

进一步地，所述的驱动机构包括固定在机壳内侧壁的驱动电机，驱动电机的输出轴连接有位于两组导滑机构中间的转轮，转轮的边缘处活动连接有第一连杆，第一连杆活动连接有第二连杆，第二连杆套设有竖直的限位套筒，限位套筒两端连接有固定在机壳内壁的固定杆，第二连杆底部垂直连接有位于限位套筒下方的第三连杆，第三连杆的两末端分别连接在两个刀片顶部的中心处。

进一步地，所述的机壳内设置有位于集料箱底部的重量传感器，机壳内设置有与重量传感器、旋转电机和驱动电机电性连接的处理器。

进一步地，所述的机壳上铰接有位于进料仓顶部的机盖，机壳上靠近集料箱铰接有箱门。