[实用新型]一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒

说明书

本实用新型公开了一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，包括盒体以及盖合在所述盒体上的上盖，所述盒体内设有至少一个隔板，所述盒体内壁及盒底上设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，所述隔板的上面和底面上也设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层。本实用新型示例的植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，采用分层设计，可以将肉制品分层存放在盒体内，并通过隔板进行分隔，在盒体底部、侧壁以及隔板的上下表面均设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，植物源提取物薄膜层采用具有良好的抗菌保鲜作用的植物源提取物如大青叶和紫草提取物，或扁枝槲寄生提取物，或普洱茶提取物，可以避免肉制品滋生细菌造成肉制品腐败。

技术领域

本实用新型涉及肉制品抗菌保鲜技术领域，特别涉及一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒。

背景技术

在肉制品储藏过程中，极易受微生物污染，导致变质、变色、变味，严重影响肉制品的品质，经常需要使用保鲜盒进行保存。随着人们生活水平的提高，对保鲜盒的要求越来越高，其中对保鲜盒抗菌性的要求显著提高。在保鲜盒中添加少量抗菌剂的保鲜盒在市场上出现。而人们对于化学防腐剂接受程度较低，因此，天然的抗菌防腐的植物源提取物受到人们的青睐。

通过对大青叶和紫草提取物，或扁枝槲寄生提取物，或普洱茶提取物对抑菌作用的研究，采用天然的植物源提取物可以有效的抑制菌落的生长和繁殖，起到抗菌保鲜的作用。因此，将植物源提取物制作在肉质品保鲜盒内，可以起到良好的抗菌保鲜作用。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提供一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒。

为了实现实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

提供了一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，包括盒体以及盖合在所述盒体上的上盖，所述盒体内设有至少一个隔板，所述盒体内壁及盒底上设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，所述隔板的上面和底面上也设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层。

进一步地，所述盒体的内壁上设有凸缘，所述隔板卡设在所述凸缘上。

进一步地，所述隔板包括中间隔板，位于中间隔板上方的上层隔板和位于中间隔板下方的下层隔板。

进一步地，所述凸缘包括上层凸缘、中间凸缘和下层凸缘，所述上层隔板设置在所述上层凸缘上，所述中间隔板设置在所述中间凸缘上，所述下层隔板设置在所述下层凸缘上。

进一步地，所述下层隔板的长度和宽带大于所述中间隔板的长度和宽带，所述中间隔板的长度和宽带大于所述上层隔板的长度和宽度。

进一步地，所述盒体侧壁上开有通孔，所述盒体侧壁上设置有盖住所述通孔的透湿保鲜膜。

进一步地，所述隔板按照上下方向排列且所述通孔位于相邻的两个所述隔板之间。

进一步地，所述透湿保鲜膜为天然木浆纤维膜。

进一步地，所述上盖的底部四周边缘设置有凹槽，所述上盖通过所述凹槽扣合在所述盒体上。

进一步地，所述植物源提取物抗菌保鲜薄膜层内含有的植物源提取物包括大青叶和紫草提取物，或扁枝槲寄生提取物，或普洱茶提取物。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型示例的植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，采用分层设计，可以将肉制品分层存放在盒体内，并通过隔板进行分隔，在盒体底部、侧壁以及隔板的上下表面均设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，植物源提取物薄膜层采用具有良好的抗菌保鲜作用的植物源提取物如大青叶和紫草提取物，或扁枝槲寄生提取物，或普洱茶提取物，可以避免肉制品滋生细菌造成肉制品腐败。