[实用新型]一种麦芽微生物活化罐

说明书

本实用新型提供了一种麦芽微生物活化罐，属于活化装置，麦芽微生物活化罐包括发酵罐、多个支撑脚、控制器、温度传感器、加热器、搅拌轴、搅拌电机、多个清洗喷头、消毒液罐、输液管以及电动蒸汽消毒器。本实用新型提供的一种麦芽微生物活化罐，通过设置在搅拌轴上的清洗喷头，可以将储存在消毒液罐中的消毒液均匀地喷淋到活化罐的内壁，同时配合电动蒸汽消毒器产生的消毒蒸汽，对活化罐进行充分的清洁消毒，杀灭罐内的微生物，保证麦芽可以在一个纯净的环境的进行活化，而设置的加热器以及温度传感器相互配合，使得麦芽可以在适宜的温度下进行充分的活化。

技术领域

本实用新型涉及活化装置领域，更具体的，涉及一种麦芽微生物活化罐。

背景技术

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。制作啤酒的过程中需要对麦芽进行榨汁，然后对麦芽汁进行糖化发酵活化。但是在发酵活化的过程中，一些细菌微生物都有可能使得啤酒变味，更有严重的会造成生产的整批啤酒的质量受到影响，需要重做。严重影响了生产的效率。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种麦芽微生物活化罐，其能够在在麦芽进行活化前将活化罐清洗清洁干净，并且能够将罐内的微生物杀死，提高活化时啤酒的纯度，提升产品质量。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供了一种麦芽微生物活化罐，包括发酵罐、多个支撑脚、控制器、温度传感器、加热器、搅拌轴、搅拌电机、多个清洗喷头、消毒液罐、输液管以及电动蒸汽消毒器，多个所述支撑脚固定于所述发酵罐的底部所述搅拌电机固定于所述发酵罐的上表面，所述搅拌轴位于所述发酵罐的内部，且所述搅拌轴贯穿所述发酵罐的顶部，与所述搅拌电机的动力输出端固定连接，多个所述清洗喷头等间距固定于所述搅拌轴上，所述搅拌轴上还等间距地设置有多个搅拌桨，所述电动蒸汽消毒器固定于所述发酵罐的内侧壁，所述加热器固定于所述发酵罐的内侧壁，所述温度传感器固定于所述发酵罐的内侧壁，所述消毒液罐固定于所述发酵罐的上表面，所述输液管设置于所述搅拌轴的内部，且所述输液管与多个所述清洗喷头均连通，所述输液管的顶端与所述消毒液罐连通，所述输液管上设有电动阀，所述控制器固定于所述发酵罐的顶部外侧，且所述控制器分别与所述搅拌电机、所述温度传感器、所述电动阀以及所述电动蒸汽消毒器电性连接。

在本实用新型较佳地技术方案中，所述输液管上还设置有防止发酵罐内气液倒流的单通阀。

在本实用新型较佳地技术方案中，所述麦芽微生物活化罐还包括压强传感器，所述压强传感器固定于所述发酵罐的内侧壁，所述压强传感器与所述控制器电性连接。

在本实用新型较佳地技术方案中，所述发酵罐的上表面设有泄压阀。

在本实用新型较佳地技术方案中，所述麦芽微生物活化罐还包括原料添加罐，所述原料添加罐与所述发酵罐连通，所述原料添加罐的顶部设有进料盖板，所述原料添加罐的底部设有电动进料闸，所述电动进料闸与所述控制器电性连接。

在本实用新型较佳地技术方案中，所述发酵罐的外壁上设置有石棉保温层。

在本实用新型较佳地技术方案中，所述发酵罐的底部设有出料口，所述出料口上设有过滤筛网。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的一种麦芽微生物活化罐，通过设置在搅拌轴上的清洗喷头，可以将储存在消毒液罐中的消毒液均匀地喷淋到活化罐的内壁，同时配合电动蒸汽消毒器产生的消毒蒸汽，对活化罐进行充分的清洁消毒，杀灭罐内的微生物，保证麦芽可以在一个纯净的环境的进行活化，而设置的加热器以及温度传感器相互配合，使得麦芽可以在适宜的温度下进行充分的活化。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式提供的麦芽微生物活化罐的结构示意图。