[实用新型]一种水产品去腥装置

说明书

本实用新型公开了一种水产品去腥装置，属于水产品去腥技术领域，包括上去腥箱与下去腥箱，上去腥箱与下去腥箱用隔板隔开，上去腥箱中部上端设有电机，电机左侧设有滴水器，电机右侧设有进水口，电机的输出端设有第一转轴，第一转轴中部设于支撑杆，第一转轴末端下方设有隔板。本装置分为初步去腥和深度去腥，去腥的过程中带有清洗的功能，还可以把鱿鱼表皮去掉，使去腥后的鱿鱼使用起来更加美味。

技术领域

本实用新型属于水产品去腥技术领域，尤其涉及一种水产品去腥装置。

背景技术

鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长，呈长锥形，其中两只较长。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。

鱿鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物，并且脂肪含量低，深受年轻消费者的喜爱，但我们会常见到由于吃到不洁的鱿鱼产品而发生一些食物中毒的现象，所以我们需要对鱿鱼进行清洗干净再食用，宰杀后的鱿鱼身上残留有很多的血水和肉屑，且鱿鱼本身还具有粘膜，与血水和肉屑混合在一起，极不易清洗干净，原来采用人工清洗，需要耗费大量的劳动力同时还造成大量的水资源浪费，大大提高了鱿鱼及鱿鱼产品的生产成本。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种水产品去腥装置，分为初步去腥和深度去腥，去腥的过程中带有清洗的功能，还可以把鱿鱼表皮去掉，使去腥后的鱿鱼使用起来更加美味。

本实用新型为实现上述目的所采取的方案为：一种水产品去腥装置，包括上去腥箱与下去腥箱，上去腥箱与下去腥箱用隔板隔开，上去腥箱中部上端设有电机，电机左侧设有滴水器，电机右侧设有进水口，电机的输出端设有第一转轴，第一转轴中部设于支撑杆，第一转轴末端下方设有隔板。整个去腥箱分为上去腥箱和下去腥箱，上去腥箱是对鱿鱼表面的初步去腥和清洗，下去腥箱是对鱿鱼内脏及其他部位的深度去腥，进水口可在鱿鱼清洗去腥时进水使用，隔板可将鱿鱼分开，避免去腥与没去腥的混在一起，电机转动，会带动整个装置正常运行，本装置去腥效果好，减少了去腥时间，降低了鱿鱼的生产成本，具有良好的生产前景。

作为优选，滴水器包括盛水桶，盛水桶内部设有推杆，推杆上端连接圆盘，圆盘位于盛水桶上方外侧，推杆下端连接密封件，盛水桶下端连接滴水口。在初步去腥时可在盛水桶里加些醋，然后慢慢推动圆盘，使推杆下压，醋会随着滴水口慢慢滴出，类似于针筒，该设计可避免醋的用量过多节约成本，同时醋对鱿鱼具有一定去腥的作用，还能保证鱿鱼的口感不会变味。

作为优选，支撑杆下方连接若干刷杆，刷杆下方设有上毛刷，上毛刷通过弹性件连接刷杆。第一转轴旋转的同时会带动支撑杆上的刷杆，刷杆下端的弹性件会来回晃动，上毛刷也会相应的摆动，在摆动过程中上毛刷会接触到鱿鱼的表面的黑皮，把黑皮给摩擦刷掉，该呈黑皮是鱿鱼的保护膜也具有一定的毒性，不清洗干净后食用会影响菜的品质，也会对人体造成极大的伤害。

作为优选，隔板上设有若干凸台，凸台上表面设有第二滚轮，第二滚轮上均布有下毛刷。设置在隔板上的凸台可使鱿鱼处于一个相对不平整的地方，凸台上的第二滚轮会慢慢旋转，下毛刷配合上毛刷可将鱿鱼表层清洗的非常干净，将有毒物质清除，同时也达到去腥的效果。

作为优选，隔板一端为尖端，另一端与第一滚轮活动连接，第一滚轮连接上去腥箱的内壁，第一滚轮上方设有进料口。隔板一端与滚轮活动连接，当鱿鱼初步清洗及去腥完成后，隔板会绕着滚轮慢慢打开向一侧开启，鱿鱼会自动掉入下去腥箱，进行二次去腥清洗，实用方便，自动化程度高。