[实用新型]一种小型家用食品切片机

说明书

本实用新型公开了一种小型家用食品切片机，包括机架、刀盘、刀轴、传动齿轮、变速箱、电机和成品仓，机架内在上部竖直开设入料通道，下部开设成品仓，入料通道与成品仓相连，入料通道出口水平安装刀盘；刀盘安装在刀轴上，刀轴上设有传动齿轮，传动齿轮通过变速箱与电机进行传动；所述刀盘包括刀架、若干切刀和落料口，刀架为圆盘状，中心开有轴孔，所述刀架上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀，所述切刀下均开有落料口；所述切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致。优点在于本实用新型省去了供料机构，结构简单。切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致，因此本实用新型切食材的厚度一致，而且成品仓可以很好的收集切片。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别涉及一种小型家用食品切片机。

背景技术

随着经济技术和科技的发展，食品的加工也越来越自动化，在工厂中加工食品切片都是利用切片机自动切片，但是工厂中的那种切片机结构复杂，而且体积庞大，不适用于家用。而且现有的切片机主要利用供料装置将物料送到旋转的刀片下进行切片，这种切片方式切片厚度不匀，而且切下来的片不能自行收集，需要借助外在的工具进行收集。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种适用于家用，结构简单，切片均匀且能收集切片的小型家用食品切片机。

本实用新型的技术方案为：

一种小型家用食品切片机，包括机架、刀盘、刀轴、传动齿轮、变速箱、电机和成品仓，所述机架内在上部竖直开设入料通道，下部开设成品仓，所述入料通道与成品仓相连，所述入料通道出口水平安装刀盘；所述刀盘安装在刀轴上，所述刀轴上设有传动齿轮，所述传动齿轮通过变速箱与电机进行传动；所述刀盘包括刀架、若干切刀和落料口，所述刀架为圆盘状，中心开有轴孔，所述刀架上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀，所述切刀下均开有落料口；所述切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致。

进一步的，入料通道上设有密封门，所述成品仓外设有出料仓门。

进一步的，还包括电子控制电路，所述电子控制电路与变速箱和电机电连接，所述电子控制电路通过安装在机架上的控制面板控制。

进一步的，刀轴下端安装在轴座上。

进一步的，入料通道横截面为圆形。

本实用新型的有益之处在于：

本实用新型刀盘水平安装，利用食材自身的重力落入入料通道内，因此省去了供料机构，结构简单。当刀盘的刀架部位转到入料通道下方时，食材下端与刀架接触，然后刀盘继续转动，当切刀转动到入料通道下方时，切刀就会将食材切成片。由于切刀的倾斜角度一致，切刀刀口到刀架的高度一致，因此本实用新型切食材的厚度一致。切片从落料口落入刀盘下方的成品仓，可以很好的收集切片。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中的刀盘结构示意图；

图3为图1的外部立体示意图。

图中：1-机架，11-出料仓门，2-入料通道，21-密封门，22-转动销，3-刀盘，3a-刀架，3b-切刀，3c-落料口，3d-轴孔，31-刀轴，32-传动齿轮，33-轴座，4-变速箱，5-电机，6-成品仓，7-控制面板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1-3所示：