[实用新型]一种黄酒生产用蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种黄酒生产用蒸煮装置，涉及黄酒生产设备技术领域。该黄酒生产用蒸煮装置，包括底板，所述底板顶面的两端固定连接有两个站板，两个所述站板的顶端并位于站板相对的一面镶嵌有两个固定轴承，两个所述固定轴承的内壁固定连接有两个驱动杆，两个所述驱动杆远离固定轴承的一端均固定连接有桶体，所述桶体正面的顶部并位于桶体的中心处设置有酒嘴，所述桶体两侧的内壁固定安装有两个加热器。该黄酒生产用蒸煮装置，可以增加桶体内部的黄酒制作速率，通过控制器控制桶体转动的角度，这样可以方便取出桶体内部制作好的黄酒，并且可以完成对新黄酒原料的更换，由于装置结构简单，可以方便使用，并且实用性也很高。

技术领域

本实用新型涉及黄酒生产设备技术领域，具体为一种黄酒生产用蒸煮装置。

背景技术

黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。

目前，黄酒在制作的过程中需要经过蒸煮这一重要步骤，现有的黄酒蒸煮装置中，有一部分需要经过人工进行搅拌，人工搅拌就会造成蒸煮桶内部的黄酒原料受热不均匀，这样的话就会增加工作人员的劳动强度，而且这样操作也会降低黄酒蒸煮装置的工作效率，同时也会降低黄酒制作的速率，还有一部分黄酒蒸煮装置，不方便快速更换新的黄酒原料，这样就会降低黄酒蒸煮的实用性。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种黄酒生产用蒸煮装置，解决了黄酒蒸煮装置黄酒原料受热不均匀、黄酒制作的速率低、实用性差的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种黄酒生产用蒸煮装置，包括底板，所述底板顶面的两端固定连接有两个站板，两个所述站板的顶端并位于站板相对的一面镶嵌有两个固定轴承，两个所述固定轴承的内壁固定连接有两个驱动杆，两个所述驱动杆远离固定轴承的一端均固定连接有桶体，所述桶体正面的顶部并位于桶体的中心处设置有酒嘴，所述桶体两侧的内壁固定安装有两个加热器，左侧所述站板左侧面的顶部固定安装有计时器，所述计时器的下方并位于左侧站板的左侧面固定安装有控制器，右侧所述站板右侧面的顶部固定安装有第一减速电机，所述第一减速电机左侧的输出轴末端贯穿右侧站板的右侧面并与右侧驱动杆的右端固定连接，两个所述站板的顶部固定连接有两个滑杆，两个所述滑杆的中心处并位于滑杆的表面套接有两个升降管，两个所述滑杆的顶部均固定连接有固定板，所述固定板顶面的中心处固定安装有气缸，所述气缸的底部设置有活塞杆，所述活塞杆的底端贯穿固定板的顶面并延伸到固定板的下方，所述活塞杆延伸到固定板下方的一端固定连接有固定箱，所述固定箱的外部套接有密封盖，所述密封盖的两侧面均与升降管相对的一面固定连接，所述固定箱的内腔固定安装有第二减速电机，所述第二减速电机底部的输出轴末端通过联轴器固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧均固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆远离搅拌轴的一端均固定连接有固定杆，所述计时器与控制器电性连接，所述第一减速电机和第二减速电机均与控制器电性连接。

优选的，两个所述升降管的内壁与滑杆的表面滑动连接。

优选的，所述固定箱的两侧并位于密封盖的顶面开设有两个透气孔。

优选的，所述搅拌杆的数量不少于十四个，且搅拌杆均匀分布在搅拌轴的两侧。

优选的，所述桶体的顶部与两个站板的顶部设置在同一个水平线上。

优选的，所述密封盖的底部与桶体的顶部活动插接。

（三）有益效果