[实用新型]食材清洗机及清洗系统

说明书

本实用新型提供了一种食材清洗机及清洗系统，涉及食品加工设备的技术领域，所述的食材清洗机，包括：水槽、毛刷辊和喷淋装置；所述毛刷辊的两端设有转轴，所述转轴安装在所述水槽侧板的轴座内，多个所述毛刷辊排列成槽型；所述转轴上设有链轮，所述链轮通过链条与减速机传动连接；所述喷淋装置设置在所述毛刷辊的上方；所述水槽的底部设有排水口。以缓解现有技术中存在的人工清洗效率低的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种食材清洗机及清洗系统。

背景技术

食品加工领域，第一个环节就是要对食材进行清理。例如黄瓜的清洗，就是一件很麻烦的是，常见的人工清理方法，工人劳动强度大，效率低，怎样进行快速有效的清洗是一个亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的第一目的在于提供一种食材清洗机，以缓解现有技术中存在的人工清洗效率低的技术问题。

基于上述第一目的，本实用新型提供的食材清洗机，包括：水槽、毛刷辊和喷淋装置；

所述毛刷辊的两端设有转轴，所述转轴安装在所述水槽侧板的轴座内，多个所述毛刷辊排列成槽型；

所述转轴上设有链轮，所述链轮通过链条与减速机传动连接；

所述喷淋装置设置在所述毛刷辊的上方；

所述水槽的底部设有排水口。

作为进一步的技术方案，所述喷淋装置包括喷淋管和喷头；

所述喷淋管与水泵连接。

作为进一步的技术方案，所述毛刷辊为全塑轴尼龙刷毛中心毛刷，所述中心毛刷上均匀交叉分布有长毛和短毛。

作为进一步的技术方案，所述毛刷辊包括第一刷毛，所述第一刷毛绕所述滚筒的转动轴线呈螺旋状设置。

作为进一步的技术方案，所述第一刷毛为多个，且多个所述第一刷毛沿所述毛刷辊的周向间隔设置。

作为进一步的技术方案，所述刷毛组件还包括第二刷毛，所述第二刷毛绕所述滚筒的转动轴线呈螺旋状设置；并且所述第二刷毛凸出于所述毛刷辊的外表面的高度小于所述第一刷毛凸出于所述滚筒的外表面的高度。

作为进一步的技术方案，所述第二刷毛和所述第一刷毛沿所述滚筒的周向交替设置。

作为进一步的技术方案，所述毛刷辊设置为八个。

作为进一步的技术方案，还包括控制装置，所述控制装置与所述减速机电连接。

本实用新型的第二目的在于提供一种清洗系统，以缓解现有技术中存在的人工清洗效率低的技术问题。

基于上述第二目的，本实用新型提供的清洗系统，包括所述的食材清洗机。

本实用新型带来的有益效果为：

本实用新型提供的食材清洗机，包括：水槽、毛刷辊和喷淋装置；毛刷辊的两端设有转轴，转轴安装在水槽侧板的轴座内，多个毛刷辊排列成槽型；转轴上设有链轮，链轮通过链条与减速机传动连接；喷淋装置设置在毛刷辊的上方；水槽的底部设有排水口。使用时，在减速机和链条的传动下，毛刷辊自转，毛刷辊可以对食材的表面进行清洗，多个毛刷辊排列成槽型，可以进一步提高清洁效率，通过喷淋装置喷水可以将食材表面的污垢冲洗下来，最后污水从排水口排出。本实用新型提供的食材清洗机减轻了工人的劳动强度，提高了工作效率，并且结构简单，可操作性强。

另外，本实用新型还提供了一种清洗系统，包括所述的食材清洗机。其中，食材清洗机的结构、工作原理和有益效果已在食材清洗机的有益效果中进行了详细说明，在此不再赘述。上述清洗系统与本实用新型提供的食材清洗机相对于现有技术所具有的优势相同，在此不再赘述。